¿Cómo combinar el repollo con platos fríos para que quede delicioso?
Repollo frío: Lavar el repollo, partirlo en pedazos y blanquearlo con agua en una olla; picar el ajo, cortar el chile en aros y verterlo en el repollo agregar aceite de sésamo, salsa de soya, aceite de chile y esencia de pollo; y revuelva uniformemente.
Corazón de repollo frío: Triture el corazón de repollo y el pimiento, pique el ajo y póngalo en la olla; agregue aceite de sésamo, sal, azúcar y vinagre blanco al gusto;
Repollo frío con sésamo: corte el repollo en trozos pequeños; agregue la pasta de sésamo, el azúcar, el vinagre balsámico, la sal, la salsa de soja, la miel y el aceite de sésamo y revuelva uniformemente; , revuelva uniformemente y sirva en un plato.
Fideos Fríos con Repollo: Remojar los fideos hasta que estén suaves, cortar en trozos, remojar en algas secas y lavar, desmenuzar el repollo y las zanahorias, cortar las cebollas en trozos y ponerlas en la olla; sal, aroma fresco, vinagre, salsa de ostras y aceite de sésamo, aceite de chile, mezclar bien.