¿Qué deliciosas especialidades se recomiendan en el condado de Huanxian?

1. No hay pescado en las delicias del condado de Huan. Las especialidades del condado de Huanxian incluyen: regaliz, genio, bupleurum, efedra, azucena, trigo sarraceno, patatas, cordero, etc.

2. El trigo sarraceno de Huanxian, una especialidad del condado de Huanxian, provincia de Gansu, es un producto icónico de la geografía nacional de China. El cultivo de trigo sarraceno en el condado de Huanxian tiene una larga historia. Debido a las condiciones geográficas y del suelo específicas, las semillas de trigo sarraceno están llenas, con bordes y esquinas prominentes, alto rendimiento, harina fina y color uniforme. El alimento preparado tiene un aspecto brillante, entrada suave, buena palatabilidad y alto valor nutricional. Es rico en proteínas, diversos aminoácidos, vitaminas P, B1, B2, etc. , tiene efectos especiales sobre la salud, la belleza y la salud.

3. Cordero de Huanxian El cordero es un plato tradicional local en el condado de Huanxian, distrito de Qingyang. El cordero es delicioso, graso pero no grasoso, magro pero no grasoso. Desde principios de primavera hasta antes y después del Dragon Boat Festival, es la mejor temporada para comer cordero.

4. La azucena también se conoce como azucena, y en la antigüedad se le llamaba olvido. Hunan, Zhejiang, Sichuan, Hubei, Jiangsu, Gansu, Shaanxi y otras provincias son las principales zonas de producción. Tiene un sabor delicioso y es apto tanto para sopas de carne como de verduras. Además tiene el efecto farmacológico de "eliminar los alimentos y aliviar la humedad y el calor". La calidad de los lirios de día en Qingyang, Pingliang y Longdong de Gansu ocupa el primer lugar en el país. El lirio de día es el producto local tradicional más famoso de Qingyang. Cada verano, las azucenas en los campos y campos alrededor de la granja Qingyang entran en la temporada de madurez y hay azucenas de color amarillo brillante por todas partes.