¿Cómo hacer gachas de huevo en conserva y carnes magras?
100g de arroz japónica
2 huevos en conserva
80g de carne magra
1000g de agua
Una cucharada de sal
10 gramos de harina cruda
Coge una cucharada de salsa de soja
Un poco de esencia de pollo
Un poco de pimienta blanca
Cantidad adecuada de cebollas verdes
Frescas y deliciosas
Técnicas de cocina
Varias horas requieren mucho tiempo.
Dificultad normal
Pasos de la papilla de huevo en conserva y carne magra
1
Después del lavado, remojar el arroz japónica en agua limpia durante 2 horas arriba.
2
Verter el agua en la que se ha remojado el arroz, luego agregar agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento, remover con una espátula de madera. cada dos minutos y cocine hasta que quede espesa la papilla de arroz.
Tres
Pelar los huevos en conserva y cortarlos en dados. Cortar la carne magra en dados, añadir un poco de sal, maicena y salsa de soja y mezclar bien.
Cuatro
Poner a fuego alto, poner los huevos en conserva y la carne picada en la papilla de arroz hervida, agregar sal, revolver hasta que se rompa el color de la carne, apagar el fuego, agregar un poco de esencia de pollo y pimienta blanca al gusto.
Consejos
Ponlo en un bol, espolvorea con cebolla verde picada y ¡ya estará listo un delicioso bol de papilla de huevo en conserva y carne magra!
La carne magra de este tipo de papilla también se puede sustituir por tocino o jamón. En consecuencia, no añadir sal al cocinar. Las cebolletas también se pueden sustituir por verduras, según preferencias personales.
Utensilios de cocina utilizados: olla
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