¿Cómo preparar comida deliciosa y qué freír? ¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el tofu seco?
Ingredientes
Condimentos
100 gramos de frijoles secos
50 gramos de carne de cerdo
Condimentos
Aceite de maní
p>15ml
Soja
10ml
Ajo
10g
Sal
p>
1 gramo
Pimiento picado
Cantidad adecuada
Cómo sofreír cerdo con tofu seco
1.
Ingredientes preparados.
2.
Remojar en agua fría durante 1-2 horas.
3.
Cocinar la olla hasta que esté 70% caliente, verter una cantidad adecuada de aceite de cacahuete, añadir grasa y sofreír hasta que se doren.
4.
Añadir los frijoles secos y sofreír.
5.
Añadimos un poco de sal, troceamos los pimientos y seguimos sofriendo.
6.
Añade el ajo, sofríe hasta que esté fragante y añade un poco de agua fría.
7.
Añadimos glutamato monosódico y salsa de soja y ya está listo para comer.