Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se puede elaborar licor?

¿Se puede elaborar licor?

El licor se puede utilizar para hacer vino. El método concreto es el siguiente: Primero se preparan los materiales: 20.000 gramos de uvas tintas, 2.000 gramos de azúcar de roca y 750 gramos de vino blanco de alta graduación.

1. En primer lugar, lavamos las uvas tintas con agua.

2. Después de lavar las uvas, secar el agua en la superficie.

3. Preparar un recipiente limpio y sin agua, y luego poner una capa de uvas pasas en el fondo.

4. Después de colocar las uvas, poner una capa de azúcar de roca, y luego esparcir una capa de azúcar de roca de uva.

5. Vierta una cantidad adecuada de licor de alta graduación.

6. Cierra la tapa y rueda uniformemente por el suelo (para que las uvas queden cubiertas uniformemente de vino blanco).

7. Después de enrollar uniformemente, destapar y extender una capa de uvas y azúcar de roca, luego verter una cantidad adecuada de alcohol.

8. Colócalo en el suelo y enróllalo bien.

9. Después de la instalación, colocar la botella en un lugar fresco para que fermente durante 1 a 2 meses (no exponerla al sol).

10. Finalizada la fermentación, filtrar el vino y disfrutar.