¿Se puede elaborar licor?
1. En primer lugar, lavamos las uvas tintas con agua.
2. Después de lavar las uvas, secar el agua en la superficie.
3. Preparar un recipiente limpio y sin agua, y luego poner una capa de uvas pasas en el fondo.
4. Después de colocar las uvas, poner una capa de azúcar de roca, y luego esparcir una capa de azúcar de roca de uva.
5. Vierta una cantidad adecuada de licor de alta graduación.
6. Cierra la tapa y rueda uniformemente por el suelo (para que las uvas queden cubiertas uniformemente de vino blanco).
7. Después de enrollar uniformemente, destapar y extender una capa de uvas y azúcar de roca, luego verter una cantidad adecuada de alcohol.
8. Colócalo en el suelo y enróllalo bien.
9. Después de la instalación, colocar la botella en un lugar fresco para que fermente durante 1 a 2 meses (no exponerla al sol).
10. Finalizada la fermentación, filtrar el vino y disfrutar.