¿Se pueden comer las semillas negras de la maracuyá?
La maracuyá, también conocida como fruta del huevo, es sumamente rica en valor nutricional. En términos generales, las semillas negras del interior son comestibles y no tóxicas, y su pulpa y semillas son ricas en proteínas. Y contiene muchas sustancias ácidas de frutas, que al principio resultarán un poco ácidas. Lo mejor es mezclar la pulpa con agua azucarada o beberla directamente, para que las semillas queden ácidas y dulces y se pueda mejorar el sabor. Puedes usarlo para preparar té antes de acostarte.
El fruto del huevo amarillo crece vigorosamente, tiene muchas flores, alto rendimiento y fuerte resistencia a las enfermedades. Desventajas: la polinización cruzada de diferentes plantas puede producir frutos, mientras que la polinización artificial puede garantizar el rendimiento. Si no eres resistente al frío, morirás congelado. Tiene alta acidez y ligero aroma. Generalmente se utiliza como materia prima industrial y jugos procesados y no es apto para consumo en fresco. Identificación: Los zarcillos son de color púrpura, los tallos son obviamente de color púrpura y la piel del fruto es amarilla cuando está madura.
Características de la maracuyá:
Maracuyá, también conocida como fruta del huevo y fruta del amor, nombre científico: Maracuyá, Nombre científico latino: Passiflora edulis Sims. Enredadera herbácea del género Passiflora, Passiflora, de finas rayas y tallos sin pelo. Las hojas son parecidas al papel, el lóbulo medio es ovado, los lóbulos de ambos lados son ovados y oblongos, los bordes de los lóbulos tienen estrías glandulares curvas y afiladas y la punta exterior tiene un apéndice angular, la corona interior no tiene pliegues y la punta exterior tiene un apéndice angular. borde superior entero o irregularmente desgarrado, de color amarillo verdoso; ovario obovoide, en forma de varilla plana, estigma en forma de riñón. Las bayas son ovaladas, glabras y de color púrpura cuando están maduras.
Las semillas son numerosas y ovadas. Originaria de las Antillas Mayores y Menores, ahora se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales. Las frutas se pueden comer crudas o utilizarse como verdura y pienso. Si la fruta está jugosa, agregue ácido carbónico y azúcar para hacer una bebida fragante y deliciosa (bebida carbonatada) o un pastel de maracuyá.