¿Puedo comer pepinos de mar para la gota?
La gota es un grupo de síndromes metabólicos causados por hiperuricemia de larga duración. Las manifestaciones clínicas comunes de la gota incluyen artritis gotosa aguda o crónica recurrente y nefropatía gotosa. La hiperuricemia también puede tener efectos adversos sobre el nivel de azúcar en sangre de los pacientes y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
La clave del tratamiento de la gota es reducir el ácido úrico en sangre. Cuando el ácido úrico en sangre supera los 41,6 μmol/L en hombres y los 357 μmol/L en mujeres, se denomina hiperuricemia. Para los pacientes con gota, el ácido úrico en sangre debe mantenerse entre 300 y 350 μmol/L durante mucho tiempo mediante el control de la dieta, la mejora del estilo de vida o el tratamiento farmacológico. El control dietético es muy necesario para los pacientes con gota. Lo más importante es decirle al paciente que evite el alcohol, una pequeña cantidad de mariscos y que evite comer despojos de animales.