¿Se puede utilizar salsa de soja en lugar de salsa de soja? ¿Qué salsa de soja se puede utilizar en su lugar?
1. La salsa de soja se puede sustituir por salsa de soja extremadamente fragante, que tiene la misma función que la salsa de soja. Es una salsa de soja especial extremadamente fragante con mayor valor nutricional, por lo que el precio de mercado es mucho más alto que el de la salsa de soja. Al igual que la salsa de soja ligera, se puede utilizar en salteados, platos fríos y salsas para mojar, por lo que se puede utilizar como sustituto de la salsa de soja ligera.
2. La salsa de soja no puede sustituir a la salsa de soja. La salsa de soja se utiliza especialmente para dar color a los platos. Tiene un sabor salado y dulce, que es diferente a la salsa de soja, que es salada y fresca. Además, la salsa de soja tiene un color demasiado rico y no se puede utilizar como sustituto de la salsa de soja en platos fríos ni como salsa, ya que hará que los platos pierdan su color original y cambien su sabor.