Receta, como comer ternera casera con salsa, una receta casera de ternera casera con salsa.

1.

Lavar la mitad del tendón, remojarlo en agua durante 30 minutos y escurrir la sangre.

2.

Vierta agua en la olla, agregue los tendones de res, hierva a fuego alto, retire la espuma, luego retire los tendones de res y vierta el agua usada. para cocinar la carne.

3.

Limpiar la olla, escaldarla y poner en la olla los tendones de ternera lavados.

4.

Ponga la cebolla, el jengibre, las hojas de laurel, el anís, los granos de pimienta, las hierbas y la canela en la bolsa de condimentos y agregue agua a la olla.

5.

Agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la pasta de frijoles y el azúcar y revuelva uniformemente.

6.

Tapa la olla y presiona las "pezuñas de tofu fermentado" para guisar.

7.

Después de cocinar, abre la tapa de la olla, saca la carne de la olla, colócala en un plato, deja enfriar, seca al aire y corta en rodajas.