¿Cuántas calorías tiene la sangre de cerdo?

1. La sangre de cerdo no es rica en calorías. Cada 100 gramos de sangre de cerdo sólo contienen 55 calorías.

2. Sin embargo, la sangre de cerdo es extremadamente rica en valor nutricional y contiene una gran cantidad de iones de hierro. Comer un poco de sangre de cerdo con moderación puede complementar eficazmente el hierro y la sangre. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la sangre de cerdo es de naturaleza plana y de sabor salado, y tiene ciertos efectos de nutrir el corazón y la sangre, extinguir el viento y aliviar los espasmos, humedecer los intestinos y regular el qi. Tiene un cierto efecto auxiliar sobre algunos reumatismos, hemiplejia reumatoide o por accidente cerebrovascular, y puede mejorar la debilidad general causada por insuficiencia de Qi y sangre.