¿Cómo hacer carne de cerdo especial a la parrilla en una olla arrocera?

1. Lavar la panceta y escurrir el agua, cortar el ajo y el jengibre en gajos, ponerlo en un plato y reservar.

2. Vierta 2 cucharadas de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de salsa de cerdo asado, 1 cucharada de leche sureña, 2 cucharadas de miel y vierta el ajo y jengibre en la carne. Use guantes desechables para sacar la salsa de manera uniforme, luego cúbrala con una envoltura de plástico y póngala en el refrigerador para marinar. Sácalo y sofríelo un par de veces para que la carne tenga más sabor.

3. Al día siguiente, saca la carne del frigorífico, retira la cabeza de la carne, aplica una capa de aceite en la olla, introduce la carne en la olla y luego utiliza un colador para verter la carne. jugo en la olla. Presione el botón de cocción y cocine lentamente.

4. Dale la vuelta a la carne para que quede más rica.

Una vez recogido el jugo, puedes coger la carne y dejarla enfriar, cortarla y ponerla en un plato. Si tu cena está fría, también puedes meterla en el microondas.