¿Cuáles son los nutrientes de la sopa de carne magra, tomate, zanahoria y huevo?

Vigoriza el bazo y el apetito, elimina el calor e hidrata la sequedad. Es adecuado para el calor de estómago, la sed, la falta de apetito, el calor de boca y el mal aliento, y la insuficiencia de ácido gástrico.

El principal alimento del tomate son las vitaminas. Entre ellas, la más importante y abundante es el licopeno, una especie de caroteno que se encuentra en el tomate y los huevos. Los estudios han demostrado que el licopeno tiene capacidades antioxidantes únicas, que pueden eliminar los radicales libres que causan el envejecimiento y las enfermedades en el cuerpo humano; previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares y reducen eficazmente el cáncer de páncreas, el cáncer de recto y la laringe; cáncer, El riesgo de cáncer oral, cáncer de mama y otros cánceres.

Los huevos tienen las funciones de nutrir el yin e hidratar la sequedad, nutrir el corazón y calmar la mente, nutrir la sangre y aliviar al feto y prolongar la vida. Los huevos son ricos en nutrientes y completos. Los nutricionistas los llaman un modelo de proteína completo y los elogian como una biblioteca nutricional ideal. Las proteínas contenidas en los huevos son principalmente albúmina (en la clara) y vitelina (principalmente en la yema).

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