¿Cómo hacer unos deliciosos fideos con sangre de cerdo y boniato?

Condimentos

Un manojo pequeño de fideos de boniato y un pedacito de sangre de cerdo.

Dos cebollas de verdeo

Condimentos

Una cantidad adecuada de sal y pimienta blanca.

Una pequeña cantidad de aceite de sésamo y esencia de pollo.

Salsa de soja ligera, una pequeña cantidad de azúcar.

Cómo hacer fideos de sangre de cerdo y boniato

1.? Mientras una olla de sopa hierve agua, otra olla de sopa también está hirviendo agua. Mientras tanto, enjuague primero un pequeño manojo de fideos de camote.

2.? Después de seleccionar las chalotas, retire las hojas amarillas de las raíces, lávelas y córtelas en cebollas verdes para usarlas más tarde.

3.? Cortar la sangre de cerdo y reservar.

4.? Después de que el agua hierva, los fideos se cocinan en la olla, así que vigílalos. No se debe cocinar.

5.? Cuando el agua de otra olla hierva, agregue sal, salsa de soja, azúcar, pimienta y aceite de sésamo en secuencia, luego baje el fuego. En este momento se deben cocinar los fideos de la otra olla. Sacar agua limpia y fría, enjuagar nuevamente y poner en un bol. En este momento, también se colocan las cebolletas picadas sobre los fideos. Vierta la sopa cocida directamente en el tazón de fideos. En este punto, ¡un plato humeante de sangre de cerdo y fideos de batata está listo para comer! ! !