Cómo hacer pan en horno eléctrico y recetas relacionadas

El horno eléctrico puede cocinar una variedad de comidas deliciosas, como alitas a la parrilla, pizza, pan y más. Me preguntaba si alguna vez has hecho pan en un horno eléctrico. De hecho, el pan elaborado en horno eléctrico no sólo tiene menos aditivos, sino que también es más saludable. ¿Qué pasa si crees que el pan que se vende afuera no es lo suficientemente fresco? ¿No es suficientemente delicioso el pan que se vende afuera? No importa. Hoy el editor te enseña a hacer un pan delicioso que sabe a maestro panadero. En cuanto a la forma del pan, cada persona puede tener opiniones diferentes, así que no diré más. Aprendamos a hacer pan en un horno tostador.

Usar un horno eléctrico para cocinar pan con mantequilla

Es relativamente sencillo hacer pan con mantequilla. Aprendamos de ello.

Ingredientes: 320 g de harina rica en gluten; 120 g de nata ligera; 55 g de levadura seca; 3 g de leche en polvo; 30 g de mantequilla;

1. Mezclar todos los ingredientes excepto la mantequilla y amasar hasta obtener una masa. Después de que la masa esté casi uniforme, agregue mantequilla y continúe amasando hasta que aparezca una película grande sobre la masa.

2. Esperar a que la masa fermente, hasta que aproximadamente duplique su tamaño, luego aplanar y desinflar.

3. Amasar la masa hasta darle forma de hogaza, luego colocarla en una bandeja para hornear y esperar a que fermente hasta que alcance aproximadamente el doble de su tamaño original.

4. Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante 25 minutos. El pan está listo.

Cómo hacer bollos de pan y miel en horno eléctrico

Cómo hacer bollos de pan y miel en horno eléctrico:

Materiales: Harina rica en gluten : 260 g; 115 g de harina baja en gluten; 4 g de levadura seca; 150 g de leche; 35 g de azúcar; 25 g de mantequilla;

1. Mezcle la levadura, la leche, el huevo líquido, el azúcar, la sal y la miel de manera uniforme, vierta la harina alta y baja, amase hasta obtener una masa suave, agregue la mantequilla blanda y continúe amasando hasta que el gluten se expanda.

2. Pon la ronda en la olla para la fermentación básica hasta que duplique su tamaño. Si la pinchas con el dedo, no rebotará rápidamente ni se abollará.

3. Amasar la harina fermentada en tiras largas y cortar en trozos pequeños. Cada trozo es una barra de pan. Hazlo en la forma que más te guste según tus preferencias. Luego unta una fina capa de aceite sobre la bandeja de horno para evitar que el pan se pegue y coloca encima la masa preparada.

4. Continuar fermentando hasta que duplique su tamaño.

5. Mezcla miel, aceite de oliva y agua para hacer agua con miel.

6. 170 grados Después de hornear, sácalo y úntalo con agua con miel, luego hornea uniformemente. Todo el trayecto dura unos 15 minutos.

Después de haber visto tantas formas de hacer pan en un horno eléctrico, ¿estás un poco preparado para dar el paso? De hecho, siempre que domines bien la proporción de los ingredientes, el bizcocho no quedará demasiado desagradable. Probar. Aquí se presenta brevemente el método anterior para hacer pan en un horno eléctrico. Espero que ayude. Estén atentos para más información.