¿Qué hierbas se ponen en la sopa de huesos de cerdo?

Pueraria lobata, también conocida como kudzu, kudzu y kudzu, se puede utilizar como alimento y material medicinal para tratar la fiebre tifoidea, dolor de cabeza con fiebre leve, diarrea, disentería, erupción cutánea, presión arterial alta, angina de pecho, sordera, etc. Millet Spatholobus tiene los efectos de nutrir la sangre, los riñones y fortalecer los músculos y huesos. Hoy en día, la raíz de kudzu y la enredadera de milpiés se cuecen en sopa con huesos de cerdo y otros materiales medicinales. La sopa tiene el efecto de nutrir la sangre.

Herramientas/Materiales: 500 g de raíz de kudzu, 700 g de lomo de cerdo, 40 g de ternera, raíz de angélica, dangshen, baya de goji, raíz de flor de vellón, astrágalo, poria, 10 g, rodajas de jengibre, cantidad adecuada de vino para cocinar.

01 La raíz de kudzu, los huesos de cerdo y la carne de res están listos.

Pela la raíz de kudzu y córtala en cubos pequeños.

Coloca los huesos de cerdo en la olla, agrega agua y cocina por unos minutos.

Luego sácalo y enjuágalo con agua fría.

Preparar raíz de angélica, dangshen, baya de goji, raíz de flor de vellón, astrágalo y poria.

Luego ponemos todos los ingredientes en la olla, añadimos agua, sal y vino de cocción. La cantidad de agua no debe exceder los 2 dedos de ingredientes.

Tapar la tapa y conservar durante 2 horas.

La sopa dulce y nutritiva ya está lista.