¿Cómo hacer panceta de cerdo?

El método de cocción de la panceta de cerdo es el siguiente:

1 Lavar la panceta de cerdo con sal y harina y secarla.

2. Cortar en trozos grandes y lavar con agua. Cortar el pollo en trozos, escurrir y lavar.

3. Coloque la panceta de cerdo en la olla a presión eléctrica, agregue agua, soja, jengibre y pimienta hasta que esté cocida, luego agregue el condimento para pollo y cocine.