Cómo hacer pasteles de ostras, cómo hacer pasteles de ostras deliciosos, recetas caseras de pasteles de ostras

PD: Este bizcocho no tiene altos requisitos en cuanto a la proporción de ingredientes, por lo que no hay mucha diferencia. Entonces no lo pesé, mamá podía confiar en la experiencia y el sentimiento.

2. Limpiar las ostras con agua corriente.

PD: Es posible que queden pequeñas conchas rotas en las ostras, así que lávalas para limpiarlas.

3. Cuece las ostras y pon dos trozos de jengibre en la olla para quitar el olor a pescado.

PD: Las ostras son fáciles de hacer y tardan entre 3 y 5 minutos. Que estén cocidos o no depende del sabor.

4. Las ostras cocidas deben retirarse de esta bolsa abdominal. De lo contrario, el sabor del pastel de ostras se verá afectado.

5. Picar el resto en trozos pequeños.

6. Rompe los huevos y añade la carne de ostra picada.

7. Añade un poco de harina y un poco de agua y mezcla uniformemente.

PD: Después de añadir la harina, no olvides añadir un poco de agua, así quedará el bizcocho muy suave y les gustará más a los bebés.

8. Para enriquecer la nutrición y el sabor de los pasteles de ostras y que el bebé coma más verduras, corté unas cuantas hojas pequeñas de colza.

9. La pasta agitada queda muy fina. Debido a que este bizcocho tiene el sabor salado de las ostras, a los bebés les gustará incluso sin agregar sal, así que si necesitas agregar sal, con un poquito es suficiente~

10. Calentar la olla con aceite frío, pagar. atención a fuego lento para evitar que cuando el bizcocho esté frito, vierta la masa.

11. Para evitar que el bizcocho se pegue a la sartén o se fríe, puedes inclinar ligeramente el bizcocho y espolvorear un poco de agua.

PD: Las tortitas hay que freírlas lentamente a fuego lento. Es muy fácil rociar la sartén rápidamente.

12. Después de que el líquido del huevo en la superficie del pastel se haya solidificado, dale la vuelta.

PD: Ma Bao me dio muchos consejos sobre cómo voltear para tu referencia. Algunas personas dicen que es adecuado para los expertos simplemente girar la cuchara ~ Otros dicen que puedes poner lentamente el bizcocho en el plato y ponerlo directamente en la olla, jaja, qué inteligente ~

13. Déjalo encima y fríelo por el otro lado antes de servirlo fuera de la sartén.

14. Hacer esta tarta es muy casual. Sin harina, simplemente sabe a huevos fritos. Agregar demasiada harina le dará el sabor de los panqueques, pero tenga cuidado de agregar un poco más de agua. A los bebés les gustarán los más suaves~