Cómo hacer tartas de huevo en una freidora Una forma deliciosa de hacer tartas de huevo en una freidora.

1. Materiales de preparación: 300 ml de leche, 100 g de nata para montar, 3 huevos, 15 g de harina baja en gluten, 20 cáscaras de tarta de huevo, 50 g de azúcar.

2. Revuelva la leche, la nata fresca y el azúcar con agua tibia hasta que se derrita y luego déjelo enfriar a temperatura ambiente.

3. Después de enfriar, añadir tres yemas de huevo, luego tamizar la harina baja en gluten con un colador, remover bien y filtrar.

4. Coloque el líquido de la tarta de huevo filtrado directamente en la cáscara de la tarta de huevo, llenando cada porción durante unos 7 minutos.

5. Colocar las tartas de huevo en la sartén sin aire a 150°C y dejar reposar 15 minutos.