Cómo cocinar muslos de pollo Orleans en una olla arrocera

Receta 1 de Muslos de Pollo Orleans arrocera,

1 Preparar los ingredientes: Ingredientes: 5 muslos de pollo (cortados por la mitad) Ingredientes: Cebolla de verdeo: 1 raíz, jengibre: 1 pieza, ingredientes para barbacoa Orleans: 70 g, salsa de fideos dulces: 5 cucharadas, salsa de ostras: 5 cucharadas, vino de cocina: 50 ML, miel: cantidad adecuada, aceite de cocina: un poco.

2. Blanquear las piernas de pollo, recogerlas y lavarlas. Utilice palillos para hacer agujeros en las piernas de pollo para que absorban el sabor.

3. Triture la cebolla verde y el jengibre, vierta el condimento Orleans, la salsa de fideos dulces, la salsa de ostras y el vino de cocción y masajee las piernas de pollo. Cubrir con film transparente y refrigerar durante medio día. Este trabajo se puede realizar la noche anterior y sacar al día siguiente. Si tienes tiempo, puedes volver a removerlo hasta la mitad para que el sabor y el color queden más uniformes.

4 Coloca las rodajas de jengibre en el fondo de la olla arrocera. Echar un poco de aceite de cocina en la olla

5. Poner en su lugar las piernas de pollo marinadas. En este momento hay suficiente salsa, no hace falta más agua.

6. original AH Utilice la función "cocción" de la olla y seleccione "Cocción fina" y "Fragante y glutinoso"

7. para que tengan un color uniforme. Debido a que los condimentos ya están salados, básicamente no es necesario agregar más sal. Puedes decidir si agregar una cantidad adecuada de sal en este paso según tu propio gusto. Después de revolver, inicie nuevamente la función "cocinar" y seleccione "cocinar" y "fragante".

Cuando blanquee las piernas de pollo, póngalas en agua fría, lo que es más propicio para eliminar las impurezas de la carne y conservarlas. la carne fresca y tierna

Sofríe bien en el medio para que el color y el sabor sean más uniformes.

Debido a que los condimentos ya están salados, básicamente no es necesario agregarlos. más sal. Puede ajustar el condimento según su propio gusto. Agregue la cantidad adecuada de sal durante el segundo programa. Agregar sal demasiado pronto acelerará la solidificación de la proteína y hará que la carne se vuelva rancia

Método 2 para muslos de pollo Orleans en la olla arrocera,

1 Limpie los muslos de pollo y haga una. unos cortes en las piernas de pollo con un cuchillo

2. Agregue el condimento para alitas de pollo New Orleans (media bolsa) con un poco de agua y salsa de ostras y mezcle bien, extienda uniformemente sobre las piernas de pollo y deje marinar durante 3-. 4 horas

3. Vierta un poco de aceite en la olla arrocera y marine. Coloque las alitas de pollo buenas en la olla arrocera (simplemente coloque la olla arrocera en la posición de arroz) y voltee las alitas de pollo hasta la mitad. /p>

4. En unos 20 minutos, los deliciosos muslos de pollo Orleans estarán fuera de la olla.