Cómo hacer fideos grasos con carne y tomates
Preparar la materia prima:
Dos tomates, media caja de carne gorda, un puñado de fideos anchos, un puñado de setas enoki y una cebolla verde.
Dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de tomate y una cucharada de vino de cocina.
Pasos:
1. Cortar los tomates en dados y añadir dos cucharadas de salsa de soja. ¿Dos cucharadas de salsa de ostras? ¿Una cucharada de salsa de soja? Agrega una cucharada de pasta de tomate.
2. ¿Bote de agua? Hervir una cucharada de vino de cocción, añadir la carne grasa y cocinar, luego sacar.
3. Pon los tomates en la sartén caliente y sofríelos, añade los champiñones enoki, vierte el jugo y revuelve uniformemente. Lleve a ebullición un recipiente con agua, agregue los fideos anchos y cocine hasta que estén suaves, agregue la carne y deje hervir, espolvoree con un puñado de cebollas verdes picadas.