¿Es un tomate un tomate?

Menú de tomate

1. Revuelto de tomate

Primero limpiamos los tomates preparados, los cortamos en trozos y los ponemos en un plato; , pélalo y ponlo en un bol y bate bien, vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok, cuando el aceite esté caliente, vierte el líquido del huevo en el bol, fríe los huevos hasta que estén cocidos y sirve después de agregar el aceite de cocina; al wok, vierte Agrega los tomates y sofríe, agrega los huevos fritos y continúa salteando. Agrega la cantidad adecuada de salsa de soja, sal y un poco de agua, mezcla bien y sofríe. Después de que hierva el agua, espolvorea un poco de verduras al gusto.

2. Estofado de ternera con tomate

Primero lava los tomates y la ternera seleccionados, luego córtalos en trozos y reserva. Picar el ajo en ajo picado y cortar la cebolla en trozos; verter una cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok, sofreír la cebolla y los gajos de ajo, agregar los cubos de carne y sofreír agregar un poco de salsa de soja, vino de cocción, anís estrellado; y otros ingredientes para mejorar el sabor; luego agregue una cantidad adecuada. Guise en agua, luego agregue los cubos de tomate y continúe guisando, agregue un poco de sal y sirva;

3. Patatas salteadas con tomate

Primero pelamos las patatas, las cortamos en rodajas finas y las remojamos en agua y cortamos el cilantro en gajos; los tomates recogidos y lavados en cubos, ponerlos en un plato; verter una cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok, sofreír el ajo picado, luego agregar las papas fritas y sofreír cuando las papas estén casi cocidas; agregue los tomates y continúe salteando, agregue una cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente, luego espolvoree con gajos de cilantro, revuelva uniformemente y sirva;

4. Filetes de pescado frito con tomate

Primero corte el pescado preparado en trozos, agregue la cantidad adecuada de azúcar y sal, además de la clara de huevo y el vino de cocción, revuelva uniformemente; los tomates y córtelos en trozos pequeños; también lave los champiñones y el cilantro, y corte la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos para su uso posterior, agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina, sofría todas las cebollas; , jengibre y ajo, agregar los filetes de pescado y sofreír; agregar los trozos de tomate y los champiñones, verter un poco de agua y llevar a ebullición agregar la cantidad adecuada de sal al gusto, espolvorear con un poco de cilantro, mezclar bien y servir; .

Lavar los tomates y las berenjenas, cortarlos en trozos y reservar; picar el ajo, cortar el pimiento rojo y la cebolla en trozos y ponerlos en un bol añadir la cantidad adecuada de almidón a la berenjena; trozos, mezclar bien y verter aceite de cocina en el wok, verter la berenjena mezclada con almidón en el wok y freír hasta que esté cocida. Poner en la olla el ajo picado y el pimiento rojo y sofreír, agregar los tomates y sofreír agregar la berenjena frita y un poco de agua, agregar sal, salsa de soja y demás ingredientes y seguir sofriendo hasta que esté bien; la sopa se espesa, espolvorea con cebolla verde picada y simplemente cárgala en un plato.