¿Cuál es la diferencia entre la cerveza blanca y la cerveza normal?

Las diferencias entre la cerveza blanca y la cerveza común son: diferencia de sabor, diferencia de color, diferencia de espuma, diferencia de materia prima y diferencia de olor.

1. Diferencia de sabor: la cerveza blanca generalmente tiene un sabor ligeramente amargo y un sabor suave y refrescante, mientras que la cerveza común generalmente tiene un sabor suave, un regusto seco, un sabor ligero y un sabor suave y dulce. gusto.

2. Diferencia de color: el color de la cerveza blanca suele ser ligeramente blanco, con una pequeña cantidad de amarillo claro, y el color es ligeramente turbio y opaco. El color de la cerveza normal suele ser ligeramente amarillo, con. un color transparente y brillante, que luce mejor que la cerveza blanca, por eso los colores son diferentes.

3. Diferencia de espuma: la cerveza blanca generalmente tiene una espuma muy rica, que puede dispersarse durante mucho tiempo cuando se vierte. La cerveza común tiene una espuma relativamente rica, pero se disipa fácilmente cuando se deja sola.

4. Diferencias en las materias primas: la cerveza blanca se elabora principalmente con malta de trigo como materia prima principal, y se añaden lúpulo y bacterias del ácido láctico para la fermentación. La cerveza común se fermenta principalmente con malta de cebada, lúpulo y. levadura de vino.

5. Diferencia de olor: La cerveza blanca generalmente tiene un olor fuerte, con un poco de sabor a plátano, y huele muy atractivo, mientras que la cerveza común generalmente tiene un olor natural, con un ligero sabor a malta, que es ligeramente inferior al de la cerveza blanca.