¿Cómo conservar el maní crudo durante mucho tiempo?

1. Extienda los cacahuetes al sol para que se sequen, elimine las impurezas y luego colóquelos en una bolsa de plástico no porosa para alimentos. Coloque 1 bolsa pequeña de chiles o algunos chiles secos triturados en la bolsa, luego ciérrela y colóquela. Colóquelo en un lugar seco y ventilado para lograr el propósito de ser resistente a la humedad, al moho y a los insectos. De esta forma, los cacahuetes se pueden almacenar durante medio año o un año.

2. Coloque 1 o 2 cigarrillos en un recipiente con maní y ciérrelo. Los maní se pueden almacenar durante 3 años.

A la hora de adquirir cacahuete se pueden identificar datos ampliados como aspecto, olor, sequedad, etc. Los cacahuetes de alta calidad son regordetes, de forma completa, de tamaño uniforme y tienen cotiledones gruesos y brillantes. Mire atentamente los cacahuetes. No hay agujeros de insectos, manchas de moho ni pequeñas partículas de excrementos de insectos en la superficie.

Huele los cacahuetes. Los cacahuetes de alta calidad huelen delicioso y no tienen olor picante ni a humedad.

Comprueba si los cacahuetes están secos. Los cacahuetes de alta calidad tienen menos humedad y emitirán un sonido nítido cuando se frotan suavemente.

Los cacahuetes de calidad inferior se sienten húmedos y se pudren y deterioran fácilmente, por lo que no son aptos para su compra.