¿Qué ingredientes se deben poner en la sopa de pato real?
La sopa de pato real se prepara mejor con cebada, calabaza encerada, jengibre y otros ingredientes. Se puede preparar sopa de cebada o sopa con dátiles rojos, brotes de bambú, baya de goji, jengibre y otros ingredientes. otros ingredientes. La sopa de dátiles rojos también es muy nutritiva y tiene un muy buen efecto nutritivo.
1. Sopa de coix y pato real
Remojar el coix en agua, lavar el pato real, cortarlo en trozos, triturar el jengibre y reservar. Añadir agua a la olla, llevar a ebullición. Hervir y blanquear la carne de pato. Luego guardarla para su uso posterior. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos. Coge otra olla, añade la carne de pato y el jengibre, añade agua al pato real y empieza a cocinar. Después de hervir, reducir a fuego lento. Cuando la carne de pato esté ocho veces madura, agregue la cebada y el melón de invierno y cocine juntos durante aproximadamente media hora. Agrega sal y pimienta y sirve.
2. Sopa de pato real con dátiles rojos
Lavar el pato real, cortarlo en trozos, escaldar en una olla, retirar y reservar. Cortar los brotes de bambú y el jengibre, lavar los dátiles rojos y la baya de goji y reservar. Añadir el aceite de té a la olla, sofreír el jengibre, añadir el pato real y sofreír juntos. Cuando cambie de color, añadir agua. minutos, agregue los brotes de bambú, los dátiles rojos y la baya de goji y cocine por cinco minutos. Luego sáquelo de la olla.