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Cerdo fresco fuera de temporada

Después de entrar en 2022, la industria nacional de cría de cerdos se encuentra en un dilema. Debido a la liberación de capacidad de producción porcina y al consumo fuera de temporada, los precios del cerdo son bajos y el mercado sigue tocando fondo. Pero los costos internos de los piensos han aumentado considerablemente. Debido al repunte de los precios internacionales de los cereales y al estallido de conflictos entre Rusia y Ucrania, la soja nacional no ha podido entrar en Hong Kong, el ritmo de funcionamiento de las plantas petroleras ha sido bajo y la oferta de harina de soja en el mercado ha sido escasa. , y los precios internos de los piensos han aumentado considerablemente. Entre ellos, ¡el mercado de harina de soja llegó a superar los 5.400 yuanes por tonelada! Sin embargo, a medida que la soja que ingresa a Hong Kong ha seguido aumentando desde marzo, la tasa de operación de las plantas aceiteras ha aumentado y la oferta de harina de soja en el mercado ha aumentado gradualmente, el mercado de harina de soja ha seguido cayendo. En la actualidad, el precio acumulado a la baja de la harina de soja nacional ha superado los 10.000 yuanes por tonelada, lo que también ha intensificado el proceso de reducción de precios de las empresas nacionales de piensos. La disminución de distintos tipos de piensos para cerdos es más evidente. Según estimaciones de la industria, cada caída en el mercado de harina de soja impulsa directamente el mercado interno.

Después de entrar a mediados de abril, el inventario de cerdas nacionales alcanzó su máximo en junio-julio de 2021. En abril de 2022, el patrón de oferta de cerdos mejoró gradualmente, la presión de la oferta de cerdos se debilitó, se superpusieron factores artificiales del mercado y la fin de la cría Debido a factores como la liberación anticipada, el punto de inflexión de los precios del cerdo llegó temprano, los precios nacionales del cerdo han subido al mínimo y ¡se acerca la primavera para los ganaderos!

Los datos sobre los precios de la carne de cerdo muestran que después de que el precio de los cerdos vivos tocara fondo a 12,33 yuanes/kg a mediados de abril, el mercado rompió la tendencia y subió. En mayo, el seguimiento del consumo no fue fluido. Sin embargo, debido al fuerte sentimiento entre los ganaderos de aumentar los precios, los precios internos del cerdo han seguido aumentando. En la actualidad, el precio medio nacional de los cerdos vivos ha aumentado a 15,32 yuanes/jin y el mercado ha aumentado en casi 3 yuanes/jin por etapas.

Actualmente, los precios de los cerdos están subiendo en la base, mientras que los costos de los piensos están cayendo y las ganancias de los ganaderos están aumentando. Los precios del cerdo en algunas zonas de precios elevados están a punto de alcanzar la línea de coste de engorde de 17,5 a 18 yuanes/jin. Para los agricultores comunes, con el aumento de los precios del cerdo esta vez, la pérdida promedio de cabezas también se redujo de 600 yuanes a 170 yuanes, y algunas pérdidas secundarias de engorde son sólo de 20 a 30 yuanes.

Los expertos de la industria analizan que esta ronda de aumento de los precios del cerdo ha sido impulsada por una variedad de factores que han contribuido al repunte del mercado. Por un lado, la oferta de cerdos vivos está disminuyendo, lo que también ha provocado una escasez de oferta de cerdos vivos y ha dificultado la compra de los mataderos. Aunque el consumo es relativamente bajo, a medida que disminuye el número de cerdos blancos en el mercado, el sentimiento de recepción de los comerciantes intermedios ha aumentado y los precios internos del cerdo han fluctuado.

Por otro lado, con el surgimiento del punto de inflexión en los precios del cerdo, el mercado tiene un mayor sentimiento alcista en el último período. En particular, el consumo de carne de cerdo ha entrado en la temporada alta en el tercer y cuarto trimestre, y el sentimiento de disposición inicial del mercado se ha fortalecido. El fenómeno del engorde secundario ha vuelto a ser prominente y el mercado de lechones ha aumentado en contra de la tendencia, agravando aún más la situación. sentimiento alcista de los agricultores en diferentes etapas, y los precios del cerdo han aumentado.

En la actualidad, el precio de los cerdos en las regiones norte y sur de mi país y en el mercado del norte ha aumentado en general a entre 7,2 y 7,8 yuanes/jin. En algunas fuentes de cerdos de alto precio, en Beijing, Tianjin y Hebei, ¡el precio de los cerdos es superior a 8 yuanes/jin! El precio del cerdo en el mercado del sur mostró en general un comportamiento de "rotura de 7 a 8". ¡En Guangdong, en el sur de China, el precio de los cerdos es gradualmente superior a 9 yuanes/jin! Los precios nacionales del cerdo han aumentado en contra de la tendencia, pero personalmente creo que el precio actual del cerdo todavía está en el mínimo.

Por un lado, no hay una escasez obvia de cerdos vivos en el lado de la cría, y la oferta del mercado de cerdos vivos todavía se encuentra en una etapa relativamente escasa. Aunque existe una cierta presión en el lado de la cría, a medida que entra gradualmente la temporada de lluvias en mi país, el clima de alta temperatura y alta humedad también se intensificará, el ambiente de las granjas de cerdos domésticos se deteriorará y el riesgo de enfermedades en las granjas de cerdos aumentará drásticamente. ¡Los agricultores se verán obligados a concentrarse en el sacrificio!

Por otro lado, después del verano, el consumo de carne de cerdo fresca sigue siendo bajo. El mercado carece de un apoyo efectivo a corto plazo. Las intenciones de compra de los residentes también están sesgadas. débil, lo que también limitará el sentimiento de las empresas matadoras de comprar cerdos vivos a precios elevados. El aumento de los precios del cerdo no es fácil y el mercado todavía corre el riesgo de retroceder desde niveles elevados.

Se entiende que, aunque la proporción nacional entre cerdos y cereales ha escapado de la vergonzosa situación de menos de 5:1, ahora ha aumentado a aproximadamente 5,4:1. En el pasado, debido al bajo coste de los piensos, otros costes relacionados con la cría no se superponían significativamente. Por lo tanto, la proporción cerdo-grano es 6:1, que es el estándar para la línea de engorde flotante y de pérdida. Sin embargo, con el aumento de los costos de los piensos y el aumento gradual de las enfermedades de las granjas porcinas, los salarios del personal y otros costos, el estándar de la línea de pérdidas flotantes del mercado también se ha elevado a 7:1. Si el precio de los cerdos sube a más de 17 yuanes/kg, los ganaderos comunes y corrientes se liberarán gradualmente de la presión de las pérdidas, pero el precio de los cerdos seguirá siendo inferior a la línea de costos de engorde en el segundo trimestre. A mediados y finales del tercer trimestre, debido a la disminución gradual del mercado de consumo, la proporción cerdo-grano se recuperará a aproximadamente 7: 1, ¡y los agricultores también convertirán las pérdidas en ganancias!

¡Punto de inflexión! El precio de los cerdos vivos ha tocado fondo y el coste de los piensos ha bajado considerablemente. ¡Se acerca la primavera para los ganaderos! ¿Qué opinas sobre esto? ¡Lo anterior es mi opinión personal!

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