¿Cuál es el proceso de producción del té de peonía?

Debido a que el té de peonía es un producto de té verde, el proceso de elaboración del té verde también se utiliza en el proceso de producción, que incluye principalmente los pasos principales de fijación, enrollado y secado.

Acabado: juega un papel decisivo en la calidad del té Jiangshan Green Peony. Mediante la matanza a alta temperatura, se destruye la actividad de las enzimas en las hojas de té de peonía verde de Jiangshan, lo que previene la oxidación de las hojas de té y, al mismo tiempo, reduce el contenido de agua en las hojas de té en preparación para el enrollado.

Torcido: Este paso del enrollado consiste en darle forma a las hojas del Té Peonía Verde Jiangshan. Al girar, los bordes de las hojas de té se dañan y el contenido de las hojas de té se puede adherir a la superficie de las hojas de té, lo que es beneficioso para aumentar la concentración de las hojas de té.

Secado: después de enrollarlas, las hojas de té están casi formadas y luego se secan para eliminar el exceso de humedad y formar el té de peonía verde Jiangshan terminado. El secado se puede realizar de tres formas: secado, secado al sol o fritura.