¿Se pueden comer los órganos internos de las tortugas?
Las vísceras de las tortugas de caparazón blando pueden contener ciertas toxinas, por lo que es mejor no comer las vísceras de las tortugas de caparazón blando. Independientemente de si es hígado de tortuga o no, no se lo dé a los niños.
Información ampliada:
1. Introducción a la tortuga de caparazón blando:
Tortuga de caparazón blando (Amyda Sincnsis) es el nombre común de la tortuga de caparazón blando. , también llamada tortuga, pez acuático y es un anfibio ovíparo. Los reptiles son el nombre colectivo de las tortugas acuáticas de caparazón blando del orden Tortugas y de la familia Tortugas. ***Hay más de 20 tipos. Hay principalmente tortugas chinas de caparazón blando, tortugas chinas de montaña de caparazón blando, tortugas manchadas de caparazón blando y tortugas que existen en China, entre las cuales la tortuga china de caparazón blando es la más común.
La tortuga tortuga no sólo es un manjar en la mesa del comedor y un material de alta calidad para banquetes finos, sino que también puede usarse como ingrediente en la medicina tradicional china. Tiene muchos efectos nutritivos y medicinales, que incluyen eliminar el calor y nutrir el yin, calmar el hígado y calmar el viento, suavizar y dispersar el estancamiento, y tiene efectos sobre la cirrosis hepática, la hepatoesplenomegalia y la epilepsia en los niños.
2. Valor nutricional:
La tortuga de caparazón blando también se llama galápago o galápago. Su carne tiene el delicioso sabor de cinco tipos de carne: pollo, venado, ternera, oveja y cerdo, por lo que se la conoce como la "carne gourmet de los cinco sabores". No se encuentran rastros de carcinógenos en él. Como resultado, el valor de la tortuga ha aumentado considerablemente.
La tortuga de caparazón blando es rica en pegamento animal, queratina, cobre, vitamina D y otros nutrientes, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y regular la función endocrina del cuerpo. También puede mejorar la calidad de la leche materna. y mejorar la inmunidad y la inteligencia del bebé. Excelente producto nutritivo.
La placa abdominal de la tortuga se llama "placa de tortuga", que es una valiosa medicina tradicional china y tiene el efecto de nutrir el yin y reducir el fuego. Se utiliza para tratar mareos, mareos, fiebre, sudores nocturnos y otras enfermedades. También tiene un buen efecto en los dolores de cabeza intratables que quedan de un traumatismo craneoencefálico (como el cefalohematoma neonatal, etc.).
El pegamento de tortuga es una proteína de colágeno macromolecular que contiene varios aminoácidos necesarios para la piel. Tiene el efecto de embellecer la piel, embellecerla y ponerla en forma. Por supuesto, el caparazón de tortuga es una medicina tradicional china y el médico debe decidir si usarlo en función de la situación específica.
El cuello de tortuga puede tratar el prolapso anal. Coger todo el cuello y hornear a fuego lento para luego triturarlo. Mezclarlo con vinagre caliente hasta que quede mojado y empapado de vinagre. Envolverlo bien con una gasa de campo y ahumarlo con cojines. a 5 veces. Aunque la tortuga de caparazón blando tiene un buen efecto sobre la debilidad posparto y la pérdida de energía. Sin embargo, las mujeres embarazadas y aquellas con estreñimiento posparto no deben consumirlo o deben consumirlo con moderación.
Materiales de referencia:
Tortuga de la Enciclopedia Baidu