Cómo hacer tortilla de cerdo y cebolla Cómo hacer tortilla de cerdo y cebolla
1. Materiales de producción: carne de cerdo picada, huevos, cebollas verdes.
2. Añade sal, vino de cocción, almidón y jengibre a la carne de cerdo picada y revuelve uniformemente.
3. Mezclar los huevos con la cebolla de verdeo picada, la sal y un poco de vino de cocción. Extienda los huevos en cáscaras, déjelos enfriar y extiéndalos.
4. Untar una fina capa de almidón sobre la piel del huevo y repartir la carne uniformemente.
5. Enrollar hasta formar un cono. Presione ambos extremos.
6. Cocer al vapor en una vaporera durante 20-30 minutos, sacar después de cocinar al vapor.
7. Una vez que los egg rolls estén fríos, córtalos en trozos y sírvelos en un plato.