¿Qué provincia es la principal fuente de Hericium erinaceus?

Hericium erinaceus se produce principalmente en las tres provincias del noreste. Hericium erinaceus es el cuerpo fructífero del hongo dental Hericium erinaceus. Lleva el nombre de su forma similar a Hericium erinaceus. Las setas, Hericium erinaceus y Hericium erinaceus son platos tradicionales y preciados en mi país. La carne es tierna, fragante y deliciosa. Es uno de los cuatro platos famosos (hericium, pata de oso, nido de pájaro, aleta de tiburón).

Se le conoce como “el hericio de las delicias serranas y la aleta de tiburón de los mariscos”. Este hongo de la familia Odontaceae tiene rebabas en la superficie de su paraguas, de aproximadamente 1 a 3 cm de largo. El cuerpo fructífero es redondo y grueso, blanco cuando está fresco y de color amarillo claro a marrón claro después del secado. La base es estrecha o de tallo ligeramente corto y la parte superior está agrandada. El diámetro es de 3,5 a 10 cm. Cabeza de Hericium desde lejos, por eso se le llama "Hericium". Los hongos Hericium son incomparables en su delicia. Su carne es tierna, melosa y deliciosa, y se la conoce como "carne vegetariana".