¿Cómo hornear brochetas de carne con palillos en una freidora para que queden deliciosas y deliciosas?

La carne con palillos es la comida favorita de muchas personas, pero es un refrigerio de verano común en mercados húmedos, delicatessen y bares. Cuando era niño, seguía a mi madre a comprar comida cada vez que veía palillos. En el snack bar no podía irme. En el camino, mi madre compró un paquete y se lo comió con las manos, pinchando un trozo con un palillo pequeño, y el exterior estaba suave y tierno. puerta. En ese momento, la carne con palillos en el puesto de comida estaba frita. La comida frita era buena y deliciosa, pero los panqueques también eran particularmente deliciosos. Luego mamá lo frió varias veces, pero siempre sintió que no había nadie que lo vendiera afuera. Luego descubrí que los condimentos utilizados eran diferentes.

Ahora quiero comer carne de palillo. Puedes prepararlo en casa en cualquier momento y puedes comprar los condimentos en cualquier lugar. A la niña de casa también le encanta la carne con palillos tanto como a mí. Cuando hace calor, come un plato de carne con palillos de inmediato. Comer más comida frita puede aumentar el colesterol, así que ahora lo horneo directamente en una sartén sin agregar una gota de aceite y mezclo los condimentos que me gusta usar. un refrigerio cuando mira dramas. A mi marido le gusta beber cerveza y la carne picada sin freír es deliciosa y saludable. Pueden comerlo tanto adultos como niños. No salgas a comer kebabs durante la temporada de barbacoas de verano. Hacer tus propios palillos en casa es económico e higiénico.

[Ingredientes]: 350 gramos de carne de cerdo, 5 gramos de ingredientes para barbacoa, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de vino sazonador

[Método de preparación]:

1.Preparar los materiales a utilizar. La carne de cerdo se elabora mejor con carne de cerdo con grasa añadida. La carne quedará más sabrosa asada de esta manera. Lavar el cerdo, cortarlo en trozos grandes con la uña del pulgar y preparar. La barbacoa se puede combinar directamente con comino en polvo, sal, semillas de sésamo cocidas y chile en polvo para hacerla más apetitosa.

2. Coloque los cubos de carne en un plato más grande, luego agregue 1 cucharada de vino sazonador, chile en polvo y los ingredientes para barbacoa.

3. Coge los condimentos y los trozos de carne de cerdo con las manos, déjalos marinar sobre papel film durante 10 minutos y sazona. ¿Algunos amigos dijeron que no hay sal? Hay sal en los ingredientes de la barbacoa. No se puso más.

4. Perfora la carne marinada con palillos y saca un trozo de carne de cada palillo.

5. No es necesario poner papel engrasado en la cesta de freír y poner el palillo en el lazo para facilitar la limpieza de la cesta de freír, puedes dejarlo fuera si no hay aceite. papel.

6. La temperatura de instalación de la bandeja de aire es de 170 grados y el tiempo es de 15 minutos. Cuando comience el trabajo, déle la vuelta una vez durante el horneado para evitar un calor desigual.

7. Una vez transcurrido el tiempo, la sartén dejará de funcionar automáticamente, y al abrir la sartén se horneará una deliciosa y atractiva carne de palillo.

8. Vierta la carne asada con palillos en el plato, el aroma es fragante.

Consejos:

1. Para la carne de palillo, es mejor elegir panceta de cerdo con grasa añadida, seguida de carne de cadera. No elija carne magra pura, que cuando esté seca. asado a la parrilla. Si no te gusta la grasa, puedes cubrir la carne con una fina capa de aceite vegetal y luego asarla.

2. El condimento se asa con ingredientes de barbacoa. Tiene un sabor fresco y se puede comprar en todas partes. Si no lo tienes, usa comino en polvo. Combínalo directamente con sal, pimienta y semillas de sésamo.

3. Se puede dar la vuelta durante el proceso de horneado para obtener un calor más uniforme.