¿Cuáles son las formas más comunes de estofar pollo en una olla arrocera?
Una cantidad adecuada de aceite
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de especias
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Bomba vieja Cantidad adecuada
Pasos de elaboración:
1 Cortar una pequeña incisión en el trasero de un pollo, sacar los órganos internos y limpiarlos.
2. Preparar el condimento, añadir sal, salsa de soja, vino de cocción y azúcar.
3. Unte el condimento preparado sobre el pollo y déjelo marinar por dentro y por fuera durante un día.
4. Ponlo en la arrocera,
5. Tapa y cocina a fuego lento durante una hora.
6. Pollo estofado.
Resumen: Corta una pequeña abertura en el trasero de un pollo, saca los órganos internos y límpialos. Aplique las especias preparadas por todo el pollo, frótelo por dentro y por fuera y déjelo marinar durante un día para darle sabor.