Receta, como hacer judías verdes y barbacoa, recetas caseras de judías verdes y barbacoa.
Ingredientes y Detalles
Cantidad de panceta de cerdo
Cantidad de frijoles mungo
Cantidad de jengibre
Cantidad de sal
Cantidad de azúcar
Una cantidad adecuada de vino de cocción
Una cantidad adecuada de bomba vieja
Pasos para asar cerdo con frijol mungo
1.
Cortar la panceta de cerdo en dados y blanquearla.
2.
Doblar las judías verdes y reservar.
3.
Agregue aceite y rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes, agregue la panceta de cerdo y saltee hasta que se dore, agregue el vino de cocción y la salsa de soja y saltee.
4.
Añadir agua, azúcar y vinagre y llevar a ebullición.
5.
Cocine a fuego lento hasta que esté casi podrido, agregue los frijoles mungo.
6.
Añadir la cantidad adecuada de sal y hervir para recoger el jugo.