¿Cómo preparar una deliciosa sopa de carne de res del sur de Fujian?

Pasos

1. La selección de la carne también es muy importante.

2 Cortar en rodajas, agregar la cantidad adecuada de salsa de soja, boniato en polvo, aceite de cocina, mezclar bien y marinar durante más de 15 minutos

3. Cortar el jengibre en tiras y sofreír hasta que esté fragante

4. Añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

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5. Hervir el agua y agregar las rodajas de carne ya listas, recuerda no verterlas todas de una vez, agregarlas lentamente y mantener la sopa hirviendo.

6. , saldrá un poco de espuma. Usa una cuchara para raspar la mayor cantidad de espuma posible y agrega la cebolla verde picada. Puedes añadir una cantidad adecuada de sal a la sopa según tu propio gusto