¿Qué hace un cervecero de licor?
El trabajo incluye principalmente:
(1) Cribar, eliminar impurezas y triturar materias primas de granos;
(2) Según una determinada proporción grano-agua , Los granos fermentados se mezclan con ingredientes, ingredientes e ingredientes cocidos al vapor;
(3) Enfríe el clinker, agregue koji y levadura en el hoyo o tanque y selle el hoyo para la fermentación;
(4) Los granos fermentados se sacan de la bodega, se envasan en vaporizadores y se destilan (5) se mezclan y envejecen;
Se incluyen en esta ocupación los siguientes tipos de trabajo:
Trabajadores de cultivos microbiológicos, trabajadores de levaduras, fabricantes de koji, trituradores, fermentadores, trabajadores de almacenamiento de vino, destiladores y trabajadores de aromáticos, y trabajadores del vino. Trabajador mezclador, embotellador de vino