¿Qué tipos de postres existen?
Existen muchos tipos de postres en la comida china, y las formas de comerlos son exquisitas. Cada lugar en China tiene características diferentes. Además de las tartas dulces, también hay varias sopas dulces. Los cantoneses la llaman "agua azucarada"; los forasteros la llaman "postre"; la gente de Chaozhou la llama "sopa dulce".
Los postres occidentales están llenos de flores y flores, especialmente los italianos y franceses. Tan pronto como aparecen postres magníficos como el tiramisú y el sabayón, la mesa del comedor se convierte en un paso elevado para los desfiles de moda de primavera. El tiramisú, como representante de los postres italianos, es popular en todo el mundo por su hermosa apariencia y su encantadora figura.
Tiene el amargor del café fuerte, la humedad de los huevos y del azúcar, el suave aroma del licor, la fragancia del chocolate, la densidad de los dedos de una dama, el rico aroma del queso y la crema fresca, y la sequedad del cacao en polvo Con menos de diez ingredientes, combina la "dulzura" y las diversas experiencias complejas que la dulzura puede evocar al extremo.
Notas sobre la elaboración de postres
1. Ingredientes frescos: Elige ingredientes e ingredientes frescos y evita utilizar ingredientes en mal estado e ingredientes caducados.
2. Especificaciones de pasos: Según los pasos de la receta o proceso de producción, no cambiar ni omitir pasos a voluntad.
3. Limpieza: Lávese bien las manos antes de la producción, prepare herramientas y utensilios limpios y mantenga la mesa y el entorno de producción limpios e higiénicos.
4. Control de calorías: Los postres son relativamente ricos en calorías. Presta atención a controlar la cantidad de postres y trata de evitar su consumo frecuente.
5. Uso del horno: cuando utilice el horno, asegúrese de prestar atención a la seguridad para evitar incendios o quemaduras en la puerta del horno.
6. Tiempo de cocción: Se debe controlar adecuadamente el tiempo de cocción para evitar que se queme demasiado o se cocine poco.
7. Métodos de almacenamiento: Los diferentes tipos de postres tienen diferentes métodos de almacenamiento. Es necesario elegir el método de almacenamiento adecuado según los diferentes postres para evitar el deterioro o cambio de sabor.