Cómo hacer pizza con una bandeja para hornear eléctrica, cómo hacerla deliciosa

1. Hacer masa. Coloque 200 gramos de harina con alto contenido de gluten y harina con bajo contenido de gluten en un recipiente, use menos de medio tazón de leche a 40 grados para disolver la levadura en polvo y agréguela a la masa. Agrega un poco de mantequilla derretida, azúcar y sal, y agrega el resto de la leche a los fideos poco a poco. Usa palillos para amasar los fideos hasta que se ablanden. Tapa la olla y déjala reposar durante 3-4 horas.

2. Una vez que la masa haya subido, se expandirá varias veces más que la masa anterior. Saca un trozo pequeño y enróllalo hasta formar una torta fina y redonda de unos 0,5 cm de grosor. en ello.

3. Sofreír la salsa de tomate y la cebolla picada (puedes añadir pimientos verdes picados, champiñones picados, pechugas de pollo, etc. según tu preferencia) en un wok para hacer salsa para pizza. Después de que se enfríe, extiéndalo sobre el bizcocho redondo, luego corte el jamón en rodajas finas y póngalas encima, luego use una herramienta para rallar para rallar el queso mozzarella y ponerlo en una capa densa.

4. Calienta la bandeja para hornear eléctrica durante 30 segundos, vierte un poco de aceite y usa un cepillo para untar el aceite uniformemente en las placas superior e inferior. Luego puedes colocar los pasteles preparados y tapar. Tapa y hornea durante aproximadamente 1 minuto. Finalmente, abre la tapa de la sartén y apaga el botón del interruptor de arriba para evitar que se queme el queso de la sartén. Dependiendo del calor de la sartén, a veces hay que cerrar y volver a abrir el botón de la placa de abajo para evitar que se queme el fondo de la sartén.