Cómo hacer un sándwich de pollo y cómo hacer un sándwich de pollo.
350 gramos de harina panificable
40 gramos de azúcar.
3,5 gramos de sal
Aproximadamente 1 huevo.
Leche alimentaria 190g
Levadura 4g
25g mantequilla
Pechuga de pollo 1
Cantidad adecuada Lechuga
Coma la cantidad adecuada de tomates
La cantidad adecuada de aderezo para ensaladas
La cantidad adecuada de aceite vegetal
La cantidad adecuada de salsa de soja y aceite de jengibre
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de maicena
Sándwich de Pollo
Sándwich de Pollo Ilustración 11. Coloque todos los ingredientes excepto la mantequilla en el molde para pan. Siga primero el orden del líquido y luego del polvo seco.
Sándwich de Pollo Ilustración 22. Inicie el programa de amasado y amase la masa hasta la etapa de expansión. Agrega la mantequilla blanda, comienza nuevamente el proceso de amasado y amasa la masa hasta completar.
Sándwich de Pollo Ilustración 33. Estirar la masa, cubrir con film transparente y dejar reposar 15 minutos. Utilice un rodillo para darle forma ovalada. Invertir y enrollar. Dejar reposar durante 10 minutos, luego colocar en barril de pan para la segunda fermentación. Fermente hasta que tenga 2,5 veces el tamaño de la masa original, unte con huevo batido, active el modo horneado y hornee durante 40 minutos hasta que la superficie esté dorada.
Instrucciones para hacer sándwiches de pollo. Retire el molde mientras esté caliente para evitar que se encoja.
¿Cómo hacer una ilustración de sándwich de pollo? Cuando la tostada esté fría, córtala cuidadosamente con un cuchillo para tostadas y reserva.
Receta Sándwich de Pollo 66. Utilice una cuchilla para cortar la pechuga de pollo en trozos medianos y déjela marinar con salsa de soja, sal, pimienta, vino de cocción, maicena y aceite de jengibre durante 30 minutos. Engrasar una sartén antiadherente de fondo plano con un poco de aceite, calentarla y sofreír las rodajas de pechuga de pollo (freír por ambos lados). Coloque una tostada con mantequilla sobre una tabla de cortar seca, extienda una capa de aderezo para ensalada y ponga lechuga; ponga otra capa de rebanadas de pan tostado, ponga rebanadas de pollo frito, ponga otra capa de rebanadas de pan tostado, use una rebanada de tomate; trozo de tostada El pan lo cubre. Asegure los lados de la tostada con cuatro palillos y córtela diagonalmente en dos triángulos iguales con un cuchillo afilado. Con frutas frescas de temporada y leche, ya está listo un rico y nutritivo desayuno.