¿Cómo conservar las ostras sin que se arruguen?
1. Las ostras compradas se pueden limpiar y poner en un recipiente. No agregue agua. Simplemente cubra la superficie del recipiente con un paño húmedo y colóquelo en el refrigerador. ostra Semana. Si planea comer las ostras al día siguiente, puede colocarlas en un lugar fresco y ventilado.
2 Limpie las ostras frescas tanto como sea posible después de comprarlas en casa si se almacenan en la habitación. Temperatura, poner un poco en un recipiente verter agua limpia, tener cuidado de no tapar las ostras, solo mantener las ostras húmedas y luego colocarlas en un lugar fresco y ventilado. Si las ostras compradas son lo suficientemente vigorosas, por ejemplo, si tocas la concha de la ostra, la cerrará inmediatamente. Este tipo de ostra puede sobrevivir durante mucho tiempo.
3. Si necesitas conservar las ostras durante mucho tiempo, puedes hervirlas con la cáscara, luego sacar la carne de la ostra, ponerla en una bolsa de conservación y guardarla en el. congelador del refrigerador. Sin embargo, es mejor comprar y comer ostras ahora. No las almacene por mucho tiempo. Si se almacenan durante mucho tiempo, se deteriorarán.
4. Las ostras son una especie de marisco. Si las ostras que compras en casa todavía están vivas, lo mejor es cocinarlas inmediatamente. Estas ostras quedan más frescas y deliciosas. Al seleccionar, asegúrese de buscar ostras que tengan la fuerza para cerrar bien sus conchas. Generalmente, estas ostras tienen una gran vitalidad y son las más frescas. 1. Almacenamiento en el refrigerador
Las ostras congeladas en el refrigerador tendrán un cierto impacto en el delicioso sabor y textura de las ostras. Si se congelan durante mucho tiempo, también se perderá su rico valor nutricional. por lo tanto, las ostras no deben congelarse en el frigorífico por mucho tiempo.
2. Envuélvelo en film transparente y guárdalo.
Envuélvelo en film transparente, añade un poco de sal y guárdalo en el frigorífico. Aunque es mejor comerlo cuanto antes. como sea posible. No estará fresco después de mucho tiempo. Afecta el sabor.
3. Secar las ostras hasta convertirlas en ostras secas.
Descorazonar las ostras, limpiarlas, secarlas al sol en condiciones ambientales adecuadas y luego almacenarlas en un lugar fresco o en el interior. refrigerador. . Por supuesto, este método es relativamente complicado, pero se puede almacenar durante mucho tiempo. Puedes probarlo en casa y simplemente sacarlo y remojarlo cuando necesites comerlo.
4. Almacenamiento a corto plazo
Lavar con agua limpia, ponerlo en un recipiente, añadir unas gotas de aceite de sésamo y se puede conservar durante uno o dos días. . Este es nuestro método de conservación de ostras a corto plazo.
5. Almacenar en un recipiente lleno de agua de mar
Las propias ostras viven en agua de mar, por lo que se pueden almacenar durante mucho tiempo en un recipiente lleno de agua de mar. Al comprar, puedes pedir agua con sal marina al comerciante que vende ostras y verterla en un recipiente limpio para conservar las ostras cuando llegues a casa. Si no hay agua de mar disponible, se puede utilizar agua salada, pero la vida útil se acortará.