Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer empanadillas rellenas de cerdo? ¿Cómo hacer deliciosas las albóndigas de cerdo?

¿Cómo hacer empanadillas rellenas de cerdo? ¿Cómo hacer deliciosas las albóndigas de cerdo?

Ingredientes y materiales

250 ​​gramos de relleno de cerdo

200 gramos de harina

La cebolla es un buen alimento.

Una cantidad adecuada de aceite de soja cocido

Dos cucharaditas de sal

GMS, un poco de comida.

Un poquito de jengibre molido.

Cantidad adecuada de salsa de soja

Cómo hacer bolas de masa rellenas de relleno de cerdo

1 Primero rompe el relleno de cerdo con agua, añade una cantidad adecuada de aceite. , revuelve en la misma dirección y agrega una cantidad adecuada de cebolla verde picada, sal, glutamato monosódico y salsa de soja, revuelve bien y reserva.

2. Añade una cantidad adecuada de agua a la harina, revuelve en una dirección, mezcla la masa y deja reposar unos 10 minutos.

3. Deja que la masa suba y enróllala formando bolas de masa envueltas en piel, como se muestra en la imagen.

4. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla. Después de que el agua hierva, agregue las bolas de masa, cubra la olla y agregue agua fría dos veces durante el proceso de cocción para que la piel de las bolas de masa quede suave y elástica al presionarlas. Las albóndigas ya casi están aquí.

5. Cocer las empanadillas, mezclar y mojar.

Cómo ver este plato en tu móvil

Consejos

No cocines las empanadillas porque la piel es demasiado blanda, lo que afectará al sabor.