Epidemia en el almacén de alimentos frescos de Hema
Además, según datos oficiales de las grandes superficies, en esta fase las grandes superficies han incrementado sus esfuerzos para reabastecerse. Entre ellos, el volumen de compra de hortalizas de Carrefour aumentó de 3 a 5 veces en comparación con lo habitual. Después de aumentar sus suministros entre 2 y 3 veces ayer, Hema Fresh ha reabastecido rápidamente 200 toneladas de verduras pesadas, carne, huevos, leche y otros suministros hoy. Los productos de Wumart para proyectos de subsistencia de la gente son menos del doble de la cantidad habitual, incluidos arroz, harina, cereales y aceites.
A las 8:30 del 25 de abril, un reportero de Beijing News entrevistó a Carrefour (tienda Shuangjing) y descubrió que había verduras a la venta en el centro comercial, con diversas verduras llenando los estantes de almacenamiento y precios estables. Muchos clientes de mediana edad y mayores compraron productos en el sector de hortalizas.
Shi Guoqing, jefe de compras de alimentos frescos de Carrefour Norte de China, dijo al reportero de Beijing News en el centro comercial que Carrefour tiene seis fuentes principales de productos en el país. Estamos a mediados de abril y las hortalizas "en puerta" como ajo nuevo, frijoles, coliflor, brócoli y repollo ya han madurado en las zonas de cultivo de hortalizas alrededor de Beijing, y el suministro primario de hortalizas es suficiente. Paralelamente, Carrefour también cuenta con almacenaje y logística especializada de hortalizas, con una superficie total de 6.500 metros cuadrados. Las 17 tiendas Carrefour en Beijing también cuentan con almacenes profesionales para almacenar verduras.
Además, para responder mejor a las emergencias, Carrefour ha aumentado su volumen de compras de hortalizas entre 3 y 5 veces respecto a los tiempos habituales, garantizando un suministro adecuado de hortalizas frescas. Shi Guoqing dijo que después de que la tienda abrió el día 25, no hubo un aumento en el tráfico en la tienda. "Desde esta mañana hasta ahora, todo sigue igual que de costumbre. Las personas mayores han comprado más fruta, lo que probablemente aumentará las ventas un poco más de lo habitual. Muchos clientes ven que hay suficiente stock en la tienda, lo que significa que están "
Además de verduras, los periodistas del Beijing News descubrieron que el centro comercial Carrefour (tienda Shuangjing) también mantiene un suministro suficiente de fideos de arroz, cereales y aceites, carne, huevos, leche y otros artículos de subsistencia con precios estables. En cuanto a carne de cerdo cruda, productos acuáticos y mariscos, las costillas, los rellenos de albóndigas y diversos mariscos son suficientes y los precios no han cambiado. Además, en la zona donde se venden fideos instantáneos, los estantes de almacenamiento están llenos de productos para que los clientes puedan comprar lo que quieran. Una filial de Carrefour declaró que el personal relacionado con la logística de la cadena de frío debe someterse a pruebas de virus todos los días, y los clientes también pueden utilizar el código QR del subprograma WeChat "Beijing Cold Chain Logistics" para realizar inspecciones de trazabilidad de productos. En las tiendas de congelados puedes encontrar todo tipo de productos ultracongelados y empanadillas, y muchas marcas conocidas también tienen descuentos.
La cliente Sra. Chen puso brócoli, tomates, verduras tiernas y una caja de huevos crudos en el carrito de compras. Ella le dijo al reportero de Beijing News que en la tarde del 24, entre los propietarios de su comunidad, todos estaban discutiendo "si deberían vender productos". Muchos propietarios comunitarios creen que el suministro de hortalizas en Beijing no es un problema. "Dejé a los niños esta mañana y vine a Carrefour a echar un vistazo. Descubrí que había muy pocas tiendas en todo el departamento y que todo tipo de verduras frescas, frutas frescas y alimentos frescos estaban llenos de estantes de almacenamiento. Compré suficiente para la comida de hoy. Tomé muchas fotos y se las envié al grupo para decirles a todos que no se preocupen, hay algunos artículos disponibles”.