¿Cuál es el nombre científico de Goudingya?
Los tiernos cogollos son pequeños árboles de hoja caduca de la familia Araliaceae. El nombre científico es Aralia elata, comúnmente conocida como Aralia elata y Aralia elata. En China, se distribuye principalmente en la región noreste.
El germinado contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas. Los brotes tiernos se pueden utilizar para cocinar, hacer sopas y encurtir. Son ricos en nutrientes, deliciosos y de sabor único.
Weicai es un producto procesado de las hojas jóvenes esporofíticas de Vicaceae. Incluyendo Weicai y Weicai, también conocido como Niu Maoguang. Es una planta herbácea perenne. Weiwei es una verdura con una larga historia. Solía salvar las malas hierbas, pero ahora ha llegado a las mesas de comedor de alta gama y sus beneficios económicos son de 4 a 5 veces mayores que los de las verduras comunes. La glicina silvestre es tierna, deliciosa y nutritiva, especialmente las hojas tiernas sin expandir. El weicai se puede comer fresco, encurtido o seco.
Helecho salvaje de la montaña Changbai, también conocido como cabeza de dragón y Ruyi. Pertenece a la familia Pteridaceae. Le gusta crecer en zonas soleadas en zonas montañosas poco profundas y se distribuye principalmente en bosques dispersos mixtos de coníferas y latifoliadas.
Helecho, hojas nuevas a principios de primavera, tridentadas. Los tallos y las hojas son frescos y tiernos y están cubiertos de pelos blancos. Este es el período de recolección.
Cada 100 g de productos de helecho fresco contienen 0,43 g de proteínas, 0,39 g de grasa, 3,6 g de azúcar, 0,45 g de ácido orgánico y una variedad de vitaminas. Se puede utilizar como verdura, como maltosa, galletas, almidón de raíz de loto, aditivos farmacéuticos, etc. Su consumo regular puede tratar síntomas como hipertensión arterial, mareos, hemorragia uterina, artritis, etc., y prevenir el sarampión y la gripe.
Apio de hoja grande: otros apios famosos, falso anís estrellado, hortalizas de hoja verde, aroma de araña, Channamur. Planta herbácea perenne de la familia Apiaceae. Distribuida principalmente en la región noreste de mi país, sus tiernos tallos y hojas son comestibles, verdes y jugosas, refrescantes y nutritivas. Es una de las hortalizas silvestres con buen color, fragancia y sabor. Cada muestra de 100 g contiene 105 mg de vitamina A, 45,3 mg de vitamina E, 65,88 mg de vitamina C, 22,3 mg de vitamina B2, 2160 mg de proteína, 30,6 mg de hierro y 1280 mg de calcio. Además, también contiene una variedad de aminoácidos y vitaminas, y toda la hierba y las semillas contienen aceites volátiles. El apio silvestre es ahora uno de los productos verdes de China exportados a granel, con un tonelaje de más de 1.000 toneladas.
Azucena, también conocida como azucena, azucena, azucena. La azucena es rica en nutrientes. Sus productos frescos contienen proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Es un famoso alimento alcalino. Daylily también tiene un alto valor medicinal. Contiene una variedad de aminoácidos, pirofilita y otras sustancias medicinales, y tiene los efectos de disipar la humedad, enfriar la sangre y eliminar el calor, aliviar la tos y la irritabilidad, abrir el pecho y expandir el diafragma. Puede usarse para tratar edemas, dificultad para orinar, aumento de leucorrea, ictericia, heces con sangre, metrorragia, sensibilidad en los senos, dolor intenso, etc.
Eleutherococcus senticosus y eleuthero. Alias: Acanthopanax senticosus, pepino de mar (Noreste). Araliaceae, un género de Araliaceae, crece en bosques de laderas y arbustos al borde de carreteras y a menudo se cultiva en jardines medicinales. Distribuido en China central, este de China, sur de China y suroeste de China. La corteza de la raíz puede disipar el viento y la humedad, fortalecer los músculos y los huesos, y puede convertirse en vino de Acanthopanax (o polvo de Acanthopanax) sumergiéndolo en vino. La corteza de la raíz contiene aceite volátil, taninos, ácido palmítico, ácido oleico de linaza, vitaminas A y B1.
Los brotes son comestibles y tienen un sabor especial.
Col china silvestre de la montaña Changbai
También conocida como Dongfeng, hierba Dongfeng, hierba de ciprés, col china, Julia, almeja, perro de montaña, hierba nube blanca, medicamento para el dolor de cabeza, Panax notoginseng, La oreja grande de Mao y los gatos son resbaladizos.
Diente de león, alias: anciana, totora, diente de león comestible, hierba para enuresis, diente de león occidental, Fu Hongying, Su, Fu Hongying, Fu Hongying, corteza molida, hierba Jinzan, verdura, Huangmiao, Huanglang, Guihu .
Ajo, miembro de la familia de las Liliáceas Allium. Alias: queso vegetal, semillas de trigo sarraceno, torreya, cilantro, tubérculos, raíces de cebolleta, semillas de colinabo, ajos silvestres, ajetes pequeños, ajos de casa y salvia.
Hierba perenne, de hasta 70 cm. El bulbo es casi esférico y está cubierto de escamas membranosas blancas. Las hojas son secundarias; las hojas son lineales, de 20 a 40 cm de largo, de 3 a 4 mm de ancho, ápice acuminado, base en forma de vaina y tallo erguido. Los tallos florales son solitarios, erguidos, lisos y lampiños; las umbelas son compactas y vistosas, casi esféricas y terminales; los pedicelos son delgados, de unos 2 cm de largo, el perianto es de 6, oblongo-lanceolados, de color rosa lavanda o lavanda; Es una cápsula. El período de floración es de junio a agosto. El período de fructificación es de julio a septiembre.
El nombre científico de Hericium erinaceus es helecho, comúnmente conocido como coliflor y alga. Crece generalmente en bosques mixtos o arbustivos de coníferas y latifoliadas, en pastizales junto a acequias, con una altura de planta de 80-90 cm, y se divide en dos variedades: verde y violeta.
La montaña Changbai es la principal zona de producción de China. Hericium contiene una variedad de nutrientes y es más nutritivo que los vegetales cultivados. Su sabor es delicioso y único, y su valor medicinal es similar al del helecho. Es una de las famosas hortalizas silvestres comestibles y medicinales. Hericium erinaceus tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y regular el qi, tonificar la deficiencia y desbloquear colaterales, detener el sangrado y matar insectos. Puede usarse para tratar la presión arterial alta, mareos, hemorragia uterina, artritis y otras enfermedades, y tiene un efecto preventivo sobre el sarampión y la influenza.