¿Cómo hacer maíz estofado? El maíz dulce estofado es tan delicioso.

Ingredientes Principales

Maíz

300g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Azúcar blanca

Una cantidad adecuada

Almidón

Una cantidad adecuada

Harina de arroz glutinoso

Una cantidad adecuada

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Leche en polvo

Cantidad adecuada

Pasos

1. agua durante unos cinco minutos

2. Cocer bien. Después de sacar el maíz dulce y dejarlo enfriar, separarlos en trozos. Enjuague la superficie de los granos de maíz con agua y sacuda el exceso de agua.

3. Vierta el almidón seco, la leche en polvo y la harina de arroz glutinoso.

4. almidón. Mezcle la leche en polvo y la harina de arroz glutinoso hasta que la superficie de los granos de maíz quede cubierta de harina. La superficie de los granos de maíz no debe estar demasiado seca. Si está seca, añade un poco de agua.

Calienta medio bol de aceite en la olla y viértelo.

6. Poner a fuego lento, dejando un poco de aceite en la olla.

7. Vierta los granos de maíz y use el dorso de la mano para extenderlos suavemente. Luego sofreír a fuego lento durante unos tres a cinco minutos, para que los granos de maíz se peguen formando una torta entera

8 Agrega el aceite vertido después de calentarlo hace un momento, y la cantidad de aceite debe cubrir. los granos de maíz. Aumenta la temperatura del aceite a media y fríe durante tres minutos hasta que los granos de elote estén dorados y crujientes.

9. Ayudarte con la espátula a verter el aceite de la olla y ponerlo en un plato.

10. Cortar en trozos y espolvorear un poco de azúcar.