¿A qué deben prestar atención los pacientes de tiroides en su dieta?

Debido a que el hipertiroidismo aumenta la tasa metabólica del cuerpo, puede aumentar las necesidades calóricas diarias.

Vitaminas

Debido al aumento de calorías, también aumenta la demanda de vitamina del complejo B, así que presta atención a los suplementos.

Proteínas

Puede aumentar la cantidad de proteínas, como carne, huevos, leche, etc. , es decir, preste atención a la dieta para el bocio.

Yodo

El yodo es un componente de la tiroxina. Los compuestos de yodo pueden aumentar el almacenamiento de tiroxina y reducir la liberación de tiroxina en pacientes con hipertiroidismo, pero dosis excesivas afectarán el tratamiento antitiroideo. Requerimientos generales de yodo: 120-165 microgramos para hombres adultos y 100-115 microgramos para mujeres adultas. Si está embarazada, aumentará de 10 a 15 microgramos. Si estás amamantando, debes aumentar la cantidad en 25 microgramos. Fuentes alimenticias: las algas marinas y los mariscos son las principales fuentes. Las verduras de hojas verdes, la carne, los huevos, la leche, los cereales y la sal yodada también son elementos a los que se debe prestar atención en la dieta del bocio.

Evitar alimentos estimulantes como té, café, tabaco y alcohol.

Los alimentos adecuados para pacientes con tiroides son:

(1) Es recomendable consumir más alimentos con efectos anticancerosos de tiroides: Poria, ñame, setas shiitake, Hericium, higos, puntas de flecha. , rábano, castañas de agua, albaricoques, konjac, pepinos de mar, algas marinas y carne de ternera, oveja y ciervo.

(2) Consuma más alimentos que puedan mejorar la inmunidad: almendras dulces, caquis, espárragos, cebada, tortugas de caparazón blando, tortugas, nueces, setas shiitake y setas.

(3) Es recomendable ingerir alimentos que puedan fortalecer el bazo y aliviar la humedad, como nueces, frijoles negros, ñame, puerros, lichis, moras, arenques, gambas, mejillones, riñones de cerdo, oveja. riñones, carne de gorrión, huevos de codorniz, granadas, ciruelas, semillas de coix, lentejas, ñame, konjac, etc.

Las cosas no aptas para comer incluyen:

(1) Evite fumar, el alcohol y la comida picante.

(2) Evite comer alimentos grasosos y pegajosos.

(3) Evitar alimentos duros y de difícil digestión.

(4) Evite los alimentos fritos, a la parrilla y otros alimentos calientes.

Datos ampliados

Tabúes dietéticos para el bocio:

1. No comer alimentos que puedan fortalecer la grasa inflamatoria: como gallos, patos, carne de res y cordero. , carne de perro, camarón, cangrejo, carpa, pez gordito (pez macho), carpa plateada, etc.

2. No ingerir alimentos irritantes: como alcohol, chile, pimienta y ajo.

3. No ingerir alimentos ni medicamentos que contengan altas cantidades de yodo: algas marinas y otros mariscos también son una de las precauciones dietéticas para el bocio.

4. No ingerir alimentos que puedan provocar bocio: col, cilantro, cacahuetes, judías, patatas.

Datos de referencia

Proteger Tiroides-Red de Salud Popular