Método de mezcla de masa y fideos de maíz
Método de mezcla de fideos de maíz y masa 1
1. Puedes agregar un poco de sal, harina blanca, fuente de gluten, etc. Cuando se amasen, los fideos quedarán fuertes y duraderos.
2. Coger 200 gramos de harina, añadir 50 gramos de harina de maíz, añadir un poco de sal, mezclar bien y añadir un huevo.
3. Añade agua y amasa hasta obtener una masa suave y deja reposar durante 10 minutos.
4. Coloca la masa sobre la tabla de cortar y extiéndela con un rodillo.
5. Dóblalo y córtalo al ancho que necesites con un cuchillo.
6. Poner agua en la olla, hervir y añadir los fideos.
7. Después de que hierva el agua, saca los fideos, ponlos en un bol y vierte el aceite de sésamo. Agregue ingredientes según sus preferencias personales.
Método 2
1. Mezcle la harina de maíz y la soja de manera uniforme, agregue agua tibia y amase hasta obtener una masa.
2 Enróllela en rodajas finas sobre una lima; tabla;
3. Doblar y cortar en fideos de unos 0,4 cm de ancho.
4. Retirar a un bol y verter sobre el relleno.
Método 3
1. Poner en el recipiente la harina pesada, la harina de maíz, la sal y la levadura.
2. Remueve la masa hasta que la superficie quede lisa, cubre con film transparente y deja a temperatura ambiente media hora.
3. Envase y cepille el fondo con aceite.
4. Después de hornearlo, sácalo, amásalo, presiónalo formando una tira larga, úntalo con una capa de aceite y luego colócalo en una caja engrasada.
5. Refrigerar durante la noche.
6. Sácalo a la mañana siguiente y déjalo un rato, cepilla una capa de aceite en la tabla de cortar y luego cepilla una capa de aceite en la superficie.
7. Cortar la masa en partes iguales y apilarlas, presionándolas con los palillos por el medio.
8. Vuelva a sujetar ambos extremos en direcciones opuestas.
9. Los palitos de masa frita en la olla deben girarse y presionarse constantemente para permitir que se expandan por completo.
10. Apriete ambos extremos y gírelos en direcciones opuestas.
11. Tira de ambos extremos de los palitos de masa frita antes de cocinarlos.
12. Los palitos de masa frita en la olla se deben girar y presionar constantemente para que se expandan por completo.
13. Sacarlo y sofreír hasta que la superficie esté dorada.
14. Sácalo y ponlo sobre una toalla de papel para que absorba el aceite.
15. Espolvorea azúcar glass uniformemente por encima.
¿Cuáles son los efectos secundarios de remojar la seda de maíz en agua? 1. Aunque la seda de maíz es una medicina herbaria china, no es tóxica y no tiene efectos secundarios evidentes. Normalmente, las personas no tendrán ningún efecto secundario obvio al usarlo para remojar en agua. Sin embargo, si una persona tiene una constitución especial o bebe seda de maíz empapada en agua con el estómago vacío, se producirán algunas reacciones adversas que pueden provocar fácilmente. malestar gastrointestinal o fluctuaciones del azúcar en sangre.
2. Remojar la seda de maíz en agua no tiene efectos secundarios, pero también debes prestar atención a la dosis al remojarla en agua, especialmente si ha estado seca. Lo mejor es no tomar más de 5 gramos cada vez. Beber demasiada seda de maíz empapada en agua también tendrá ciertos efectos en el cuerpo. Además de estos, beber agua de seda de maíz durante la noche tendrá un impacto negativo en el cuerpo y provocará dolor abdominal o diarrea. Este también es un posible efecto secundario después de sumergirse en agua.
La poria cocos y la seda de maíz son materiales medicinales chinos comunes en la vida diaria y ambos son beneficiosos para reducir la hinchazón del agua. Clínicamente, son compañeros ideales. Pueden tomarse en decocción y tomarse juntos, o remojarse en agua y beberse juntos.