Cómo asar pechuga de pollo en el horno
Pechuga de Pollo a las Hierbas
Ingredientes: 45 ml de aceite de oliva, 10 g de cebolla machacada, 1 diente de ajo machacado, 1 g de tomillo seco, 1 g de romero seco prensado Molida, 2 g de salvia en polvo, 1 g de mejorana seca, 3 g de sal, 1 g de pimienta negra, 1 ml de salsa picante, 900 g de pechuga de pollo con hueso, 6 g de perejil fresco picado.
Método
1. Primero se debe calentar la temperatura del horno a 220 grados.
2. En un bol, combine el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el tomillo, el romero, la salvia, la mejorana, la sal, la pimienta y la salsa picante.
3. Cubra bien las pechugas de pollo con la salsa preparada, coloque el pollo con la piel hacia arriba en un plato poco profundo y cubra.
4. Hornee en un horno precalentado a 220 grados, usando un cepillo para untar la salsa sobre el pollo, aproximadamente 35-45 minutos. Luego transfiéralo a un plato caliente, vierta el jugo de la bandeja para hornear en el plato y decore con perejil fresco.
Eficacia: El aceite de oliva puede mejorar la inmunidad del cuerpo y tiene un buen efecto para suavizar y proteger los vasos sanguíneos. La pechuga de pollo puede desintoxicar bien, mejorar la inmunidad del cuerpo y es muy eficaz para prevenir los resfriados y el escorbuto. Este plato se combina con muchos condimentos y tiene un sabor único.
Pechugas de Pollo a la Plancha con Berenjena
Ingredientes: Aceite de Hierbas Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva (45ml), 1 cucharadita de romero picado (5g), 1/2 cucharadita de sal ( 3 g), 1/3 de cucharadita de pimienta blanca (2 g), 4 berenjenas largas (de unos 250 g cada una), 4 trozos de pechuga de pollo (de unos 170 g cada una), 5 g de romero, 8 lonchas de tocino, 600 g de patatas (cortadas en trozos pequeños) , 1 cucharada de aceite de oliva (15ml), 1/2 cucharadita de sal (3g)
Método
1. Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien. .
2. Marinar las pechugas de pollo en aceite de hierbas durante 10 minutos. Corta la berenjena 1 cm en forma transversal, pero no completamente, luego usa una cuchara para ahuecar el corazón de la berenjena y unta con una capa de aceite de vainilla.
3. Rellenar la pechuga de pollo marinada con la berenjena y espolvorear con romero.
4. Envuelva 2 lonchas de tocino alrededor de la berenjena y pínchelas con palillos para fijarlas. Luego póngalas en el molde junto con los trozos de papa, sazone y espolvoree con sal.
5. Precalienta el horno a 200 grados, luego mete la bandeja para hornear y hornea durante 25 minutos.
Eficacia: La berenjena es rica en vitamina E, que tiene la función de prevenir hemorragias y antienvejecimiento. Nuestro consumo habitual de berenjena puede retrasar el envejecimiento humano. Además, el consumo regular tiene un buen efecto al reducir la hinchazón, activar la circulación sanguínea, eliminar el calor y ensanchar los intestinos. La pechuga de pollo es un gran complemento de vitaminas y proteínas. La combinación de berenjena y pechuga de pollo tendrá diferentes efectos.