Cómo desintoxicar el aloe vera crudo
Aloe vera de maní y agua baja en sal
Características:
Crujiente, aclarador del calor, nutritivo (la proteína del maní se hidroliza fácilmente y se absorbe fácilmente por el cuerpo).
Ingredientes principales:
500 gramos de cacahuete crudo.
Materiales complementarios:
Aloe vera, rodajas de pimiento morrón, cilantro.
Ajuste de material:
Sal
Método:
(1) Sacar los cacahuetes mohosos y germinados, lavarlos y ponerlos a un lado Vierta en agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y fragantes, agregue sal al gusto, vierta el jugo de maní y sirva en un plato.
② Sacar 20g de hoja de aloe vera, hervir, sacar, cortar en dados y untar sobre los cacahuetes.
(3) Corta el pimiento rojo en rodajas en forma de diamante para formar hojas, alinea la punta del diamante con el centro del círculo y coloca hojas de cilantro verde alrededor.
●Puré de aloe vera y rábano
Características:
Esta es una fórmula especial, con rábano picante y aloe vera amargo, debe quedar delicioso.
Ingredientes principales:
Rábano blanco 4cm
Materiales complementarios:
Hojas frescas de aloe vera 3cm de alga
Ajuste de ingredientes:
Aceite de sésamo, salsa de soja, sal
Práctica:
1 Lavar con cuidado 3 cm de hojas frescas de aloe vera, quitarles las espinas y frotar. hacer puré;
2. Lavar el rábano blanco y frotarlo hasta obtener un puré. Después de escurrirlo, untar el puré de aloe vera sobre el puré de rábano, espolvorear con salsa de soja y servir.
Aloe vera a baja temperatura
Características:
Se trata de una refrescante y deliciosa ensalada fría, que también se puede tomar con una comida cuando se tiene poco apetito. o en verano.
Materiales principales:
Hojas frescas de aloe vera de 3 cm. Piel de medusa 20 g.
Materiales suplementarios:
Pepino de 3cm
Ajuste de material:
Aceite de sésamo, vinagre, salsa de soja, sal
< >Elaboración:1. Blanquear las hojas de aloe vera con agua hirviendo y cortarlas en círculos donde se vea la gelatina; quitar la sal de la piel de la medusa con agua y cortar el pepino.
Conviértete en seda. Luego ponemos los ingredientes anteriores en un plato, añadimos vinagre y aceite de sésamo y ya está listo para comer.
Lomo Bajo de Lubina Aloe
Características:
Este pescado es tierno y delicioso.
Ingredientes principales:
1000 gramos de lubina o carpa herbívora.
Materiales auxiliares:
Rodajas de hoja de aloe vera, rodajas de cilantro de naranja, cilantro, clara de huevo, almidón.
Elaboración:
1. Pelar la lubina o la carpa herbívora, cortar los filetes, ponerlos en un bol, añadir un poco de clara de huevo y fécula seca, mezclar bien y luego aplicar. sobre los filetes superiores.
Fideos. Hojas de aloe vera en rodajas 10g.
2. Calentar la sartén con aceite a fuego alto, poner en la sartén los filetes de pescado y las rodajas de hojas de aloe vera y retirar.
3. Mezclar el aceite, la sal y el miso con la salsa, darle la vuelta al pescado en rodajas varias veces y echarlo en la olla.
4. Coloca 6 rodajas de zanahoria naranja a lo largo del borde de la olla y añade una pequeña cantidad de cilantro. El naranja se asoma.
Aceite de cebolleta, medusas y láminas de aloe vera
Alimento básico: 200g de piel de medusa. Accesorios: aloe vera, cilantro, cereza roja. Condimentos: vinagre, glutamato monosódico, sal refinada, aceite de sésamo, cebollino. Práctica:
Arranca la piel morada de la medusa, lávala con agua (para quitarle el sabor salado), córtala en filamentos de 5 cm de largo, escaldala en agua hirviendo para esterilizarla, escaldala y luego póngalo en agua fría y remójelo en agua hirviendo para quitarle el sabor salado.
(2) Sacar las hojas de aloe vera, hervirlas en una olla con agua durante 3-5 minutos, sacarlas y cortarlas en tiras finas.
(3) Lavar el cilantro y remojarlo en agua fría.
(4) Sacar la medusa, escurrir el agua y ponerla en un plato.
(5) Mezcla vinagre, glutamato monosódico, sal refinada, aceite de sésamo y cebollino en el jugo y viértelo sobre la piel de la medusa.
(6) Apilar los trozos de medusa en bollos al vapor, cubrir con 10 g de trozos de aloe vera, agregar media cereza roja en el medio y poner hojas de cilantro verde en el borde de la olla, que es natural y hermoso. Características: Crujiente, ligero y delicioso, cuatro colores armoniosos, combinación de colores natural y elegante.
Dados de tomate mezclados con aloe vera
Ingredientes: 250 gramos de tomates. Ingredientes: aloe vera, cilantro, cebollino. Condimentos: aceite de sésamo, glutamato monosódico, salsa de soja fresca.
Ejercicio:
Lavar los tomates, quitarles los tallos, cortarlos en cubos y ponerlos en la olla.
Saca las hojas de aloe vera, ponlas en agua hirviendo y cocínalas de 3 a 5 minutos. Sácalas, corta 10 gramos de hojas de aloe vera en cubos y extiéndelas sobre los tomates.
Prepara una salsa con aceite de sésamo, glutamato monosódico, salsa de soja fresca y cebollino y viértela sobre los fideos.
Se colocan hojas de cilantro alrededor de los tomates. Características: agridulce, rico en vitamina C y aloína, depurativo y desintoxicante.
Jugo de Aloe Vera Kaiyang Apio
Ingredientes: 250 gramos de apio americano. Accesorios: 20 gramos de Kaiyang, jugo de aloe vera, medio pimiento rojo, cereza roja, cilantro. Condimento: aceite de soja, salsa de soja fresca.
Ejercicio:
Lavar el apio americano (también conocido como apio), cortarlo en rodajas con un cuchillo y cocinar en una cacerola con aceite para evitar que se queme. Kaiyang también estaba cocinando en la olla al mismo tiempo.
Saque 20 gramos de carne de hoja de aloe vera, hiérvala para extraer el jugo, ponga 1 cucharada de jugo de aloe vera en el apio y déjelo secar, para que el apio absorba el jugo de aloe vera. trozos o adheridos a la epidermis y olor a aloe vera.
Colocar el apio en un plato blanco. El apio se concentra a una altura como de bollo al vapor, brillante y oscuro.
Pon en agua hervida media rodaja de pimiento morrón, sácala, córtala en forma de rombos y colócala en el borde del recipiente en forma radial. Características: Los platos verdes frescos, crujientes, ligeramente amargos deslumbran, limpian la boca y previenen el sangrado de las encías.
Ensalada de col de esporas y aloe vera
Ingredientes: 200 gramos de patatas, 100 gramos de col de esporas y 25 gramos de aloe vera. Complementos: zanahorias rojas, cilantro y cerezas rojas. Condimento: aderezo para ensalada 100g.
Ejercicio:
Pelar las patatas, hervirlas en agua, añadir sal, retirar y cortar en dados.
Cortar la col de esporas en dos trozos, cortar la zanahoria roja en trozos pequeños y cortarla en dados, meter en la olla y cocinar, sacar y reservar.
(3) Hervir 10g de hojas de aloe vera, retirarlas y cortarlas en dados para su posterior uso.
(4) Finalmente, mezcle las papas cortadas en cubitos, los brotes de soja, el aloe vera y las zanahorias rojas, agregue las papas cortadas en cubitos al aderezo para ensalada, mezcle uniformemente, luego póngalo en un plato, ponga la mitad de una zanahoria roja. cereza en el medio y colóquela alrededor de hojas de cilantro verde. Características: Combinación de rojo, amarillo y blanco, refrescante y apetitosa, elimina el calor y alivia el calor.
Aloe vera de cacahuete salado
Ingredientes: 0,5 gatos de cacahuete crudo. Ingredientes: aloe vera, rodajas de pimiento morrón, cilantro. Condimento: sal.
Práctica:
Saca los cacahuetes mohosos y germinados, lávalos, ponlos en agua limpia y cuécelos a fuego lento hasta que estén tiernos y pulverizados. Añade sal al gusto y. vierta el jugo de maní en el plato.
Saca 20 gramos de hojas de aloe vera, cocínalas, córtalas en dados y untalas sobre el maní.
Corta el pimiento rojo en tres trozos en forma de rombo para formar hojas, alinea la punta del rombo con el centro del círculo y coloca hojas de color verde cilantro alrededor. Características: crujiente, disipador de calor, rico en nutrientes (la proteína del maní se hidroliza fácilmente y el cuerpo la absorbe fácilmente).
Tofu de yema de huevo de colores con aloe vera
Ingredientes: 250 gramos de tofu amarillo. Ingredientes: 1 huevo, 25g de aloe vera, cilantro. Condimentos: aceite de sésamo, salsa de soja fresca, aceite rojo.
Práctica:
Corta la soja en cubos y los huevos en cubos, aproximadamente del mismo tamaño y forma.
Corta las hojas de aloe vera, pélalas, saca la pulpa de la hoja, cocina durante 3-5 minutos, sácalas y córtalas en cubos, aproximadamente del mismo tamaño y forma que los cubos de tofu.
Mezcla aceite de sésamo, salsa de soja fresca y aceite rojo con el jugo y viértelo en un plato.
Coloca las hojas de cilantro alrededor del plato. Características: ligero y elegante, ligeramente picante, los cuatro sabores, suave y terso.
Clip de aloe vera de hígado de cerdo
Ingredientes: Hígado de cerdo. Ingredientes: aloe vera, cilantro, cereza roja. Condimentos: sal, glutamato monosódico, pimienta, vino, jengibre.
Práctica:
Escaldar el hígado de cerdo en agua limpia, llevar a ebullición, añadir sal, pimienta y vino para quitar el olor a pescado, retirar y dejar enfriar.
Sacar 10g de hojas de aloe vera, cocinar de 3 a 5 minutos, retirar las hojas, cortarlas en rodajas finas, incrustarlas entre dos trozos de hígado de cerdo y disponerlas según la forma.
Coloca media cereza roja en el centro del plato y coloca cilantro alrededor. Características: fragante, suave, tierno, crujiente, bueno para el estómago y la digestión.
Huevo Teochew Kimchi
Ingredientes: 250g de huevos, 150g de aceite de soja. Complementos: 10g de hoja de aloe, jengibre, cebollino, ajo y cilantro. Condimentos: sal, glutamato monosódico, levadura en polvo, almidón.
Práctica:
Romper los huevos en un bol, añadir una pequeña cantidad de cebolla finamente picada y una pequeña cantidad de ajo picado, hervir 10 g de hojas de aloe vera quemadas en agua y luego agregue sal, glutamato monosódico, almidón y ajo remojado. Batir la harina, batir los huevos (batirlos hasta formar una pasta) y mezclar los condimentos de manera uniforme.
Calentar el aceite de soja en la sartén y verter el líquido del huevo mientras esté caliente. Los huevos se condensarán rápidamente formando grumos. Voltear y freír hasta que ambos lados estén amarillos y colocar en un plato.
Coloca el cilantro picado en el centro del huevo en conserva. Características: Los huevos son suaves, glutinosos y deliciosos, y las verduras escondidas en los huevos tienen un sabor único.
Dubitos de pollo con aloe vera
Ingredientes: 250 gramos de pechuga de pollo. Complementos: 10g de hoja de aloe vera, 1 pimiento morrón, rodajas de zanahoria, cilantro, cereza roja. Condimento: aceite, sal, glutamato monosódico, vino.
Práctica:
Descongelar la pechuga de pollo fresca, cortarla en dados y reservar.
Sacar 10g de hojas de aloe vera, hervir en agua y cortar en dados para su posterior uso.
Pon el pollo cortado en cubitos en la sartén con aceite caliente y sofríelo. Agrega los condimentos y sofríe hasta que la carne esté cocida y tierna, luego agrega la carne blanca de aloe vera a la olla y sofríe. Sirve y coloca en un plato de cintura.
(4) Coloca el cilantro en el centro de un extremo del plato, y pon tres rodajas de zanahoria naranja encima. Corta los pimientos morrones en cinco aros y colócalos en forma radial, y coloca medio tomate rojo pequeño en el centro del plato. Características: El pollo está delicioso y el aloe vera crujiente.
Ginkgo aloe vera
Alimento básico: 400 gramos de ginkgo fresco. Complementos: medias rodajas de pimiento rojo, cilantro, rodajas de naranja y zanahoria, jugo de aloe vera. Condimentos: sal, aceite, glutamato monosódico, salsa de soja blanca.
Práctica:
Pelamos el ginkgo biloba fresco, lo metemos en una bolsa de plástico y lo congelamos en el frigorífico. Antes de freír, descongele el ginkgo congelado para utilizarlo más adelante.
Coger 20 gramos de hojas de aloe vera y sofreír con una pequeña cantidad de jugo.
Poner la pulpa de ginkgo en conserva en la sartén y sofreír en aceite, agregar un poco de jugo de aloe vera, agregar un poco de pimiento rojo rallado, sazonar la pulpa al gusto y luego comer.
Coloca las hojas de cilantro en un plato cintura y cubre con 3 rodajas de naranja y zanahoria. Características: alimento saludable, relaja los músculos y favorece la circulación sanguínea.
Fideos de Aloe Vera con Pastel de Roujiamo de Guo Hui
Ingredientes: 200 gramos de lonchas de cerdo, 150 gramos de ajos germinados y 10 rebanadas de pan. Complementos: carnes blancas de aloe vera, cebolletas. Condimento: aceite, sal, glutamato monosódico, pimienta.
Práctica:
Cortar las hojas de ajo en rodajas de 2 a 3 cm de largo, freírlas en una sartén, poner las rodajas de cerdo en la sartén, agregar los condimentos y la pimienta. Hazlo picante.
Una vez cocidas las hojas de aloe vera, córtalas en rodajas y ponlas en un plato pequeño.
Coge un pequeño trozo de masa, añade hojas de ajo, chalotas, pimientos y hojas de aloe vera y enróllalo hasta darle forma de tubo. Características: Sabor fresco y picante, estimulante, no irritante.
Filete de lubina con aloe vera
Ingredientes: 1000 gramos de lubina o carpa herbívora. Complementos: rodajas de hoja de aloe vera, rodajas de zanahoria naranja, cilantro, clara de huevo y almidón. Condimento: aceite, sal, glutamato monosódico.
Práctica:
Pelar la piel de lubina o carpa herbívora, cortar los filetes, ponerlos en un bol, añadir un poco de clara de huevo y fécula seca, mezclar bien y aplicar sobre la superficie de los filetes. Hojas de aloe vera en rodajas 10g.
En una sartén con aceite a fuego alto. Agrega los filetes de pescado y las hojas de aloe vera a la olla y retira.
Con el aceite, la sal y los condimentos se forma una salsa. Voltee los filetes de pescado blanqueados unas cuantas veces en la olla y luego agréguelos a la olla.
Pon 6 rodajas de zanahoria de color naranja, añade una pequeña cantidad de cilantro y el color naranja se verá apenas visible. Características: La carne del pescado es tierna y deliciosa.
Jugo de aloe para pollo Golden Boy
Ingredientes: Se utiliza pollo de engorde alemán como fuente básica, complementado con hierbas medicinales chinas. Complementos: Setas shiitake, hojas de ajo, rodajas de pimiento morrón, jugo de aloe vera. Condimento: aceite y sal. Triture Codonopsis pilosula, raíz de angélica, baya de goji, cardamomo, etc. , agregue el paquete de condimentos.
Práctica:
Descongela la parrilla congelada y colócala en una cacerola, coloca la sopa en la bolsa de condimento, cocina a fuego lento y sirve después de 10 a 20 minutos.
El jugo de aloe vera se elabora a partir de 20 g de carne de hoja de aloe vera y se añade una cucharada a la sopa de pollo.
Características: Tiene sabor a pollo, y el pollo queda tierno y elástico.
Champiñones Salteados con Jugo de Aloe Vera
Ingredientes: 250 gramos de Pleurotus ostreatus o Pleurotus ostreatus. Accesorios: cilantro, jugo de aloe vera. Condimento: aceite y sal.
Práctica:
Remojar los champiñones pequeños con un día de antelación para ablandar los champiñones sólidos.
Se echan en la cacerola de aceite los champiñones remojados, se sofríen, se añade una cucharada de jugo de aloe vera, se secan, se sazonan con sal y se sirven en un plato.
Coloca los tallos y las hojas tiernas de cilantro alrededor de los champiñones. Características: fragante, tierno, ceroso, suave y fresco.