¿Cuál es la potencia máxima de una cocina de inducción?
Datos ampliados:
Ventajas
1. Velocidad de calentamiento rápida: la cocina de inducción puede elevar la temperatura del fondo de la olla a más de 300 grados en 15 segundos, que es más que las estufas de petróleo y de gas son mucho más rápidas, lo que ahorra mucho tiempo de cocción y aumenta la velocidad de cocción.
2. Ahorro de energía y protección del medio ambiente: la cocina de inducción no tiene llama abierta y la propia olla genera calor, lo que reduce las pérdidas por transferencia de calor. Por lo tanto, su eficiencia térmica puede alcanzar más de 80 a 92. No hay emisiones de gases residuales ni ruido, lo que mejora enormemente el ambiente de la cocina.
3. Multifuncionalidad: la cocina de inducción es capaz de "freír, cocer al vapor, hervir, guisar y enjuagar". En Shanghai, las nuevas familias de tres miembros utilizan generalmente cocinas de inducción, que básicamente reemplazan a las cocinas de gas, y las duchas se utilizan principalmente para el gas canalizado.
4. Fácil de limpiar: las cocinas de inducción no tienen residuos de combustible ni contaminación de gases de escape, por lo que las ollas y estufas son muy fáciles de limpiar, lo cual es inimaginable con otras estufas.
Enciclopedia Baidu-Cocina de Inducción