¿Qué tiene de delicioso y perfecto el estofado de panceta de cerdo?

Ingredientes: Un trozo de panceta de cerdo, una bolsita de adobo, dos cebolletas y un trozo de jengibre.

Ingredientes: azúcar, sal, aceite de cacahuete, pimienta en grano, una cucharada de vino de arroz.

Práctica:

1. Lavar y blanquear la panceta.

2. Cortar las cebolletas en rodajas y el jengibre en rodajas para su uso posterior.

3. Ponga el agua en la olla, agregue los paquetes de marinada, los gránulos de pimienta de calabaza y el aceite de maní y la sal y deje hervir luego agregue el vino de arroz. Después de hervir nuevamente, agregue la panceta y. cocinar.

4. Después de que la panceta de cerdo esté cocida, agregue el azúcar y cocine durante unos diez minutos, luego agregue las cebollas verdes.

Consejo: Si te gusta que la panceta de cerdo quede más rica, puedes ampliar el tiempo de cocción.