Tengo muchas ganas de usar hilo dental, pero quiero perder peso. ¿Cómo hacer hilo de carne con pechuga de pollo?

Hace tiempo que quiero usar hilo dental por mi cuenta, pero nunca he podido hacerlo. Cuando finalmente quise hacer hilo de cerdo, el precio de la carne de cerdo se había disparado hasta el punto de que no podía permitírmelo. ¡Olvídalo, todavía puedo permitirme el lujo de pollo! Hagámoslo con pollo. Pollo como hilo dental, la pechuga de pollo es la primera opción. La pechuga de pollo es un trozo de carne entero con una textura clara y fácil de cortar en tiras finas. Usar hilo dental es más conveniente. El contenido de proteína de la pechuga de pollo llega al 20%, pero el contenido de grasa es solo del 3%, lo que es especialmente adecuado para personas que desean ganar peso y músculo. Además, también contiene fosfolípidos, que son útiles para el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. También es una buena opción como merienda para los niños.

La pechuga de pollo casera, sin aceite y baja en azúcar, es esponjosa, sencilla y saludable, y se puede consumir como snack para adelgazar.

Pero el hilo de carne que se vende afuera es dulce o aceitoso y tiene muchos otros aditivos, por lo que siempre tiene un sabor poco confiable. Si quieres estar sano y cómodo, aún tienes que hacerlo tú mismo, por eso hoy usamos pechuga de pollo para enseñarte cómo hacer hilo dental saludable y delicioso.

Seda de cerdo casera: método sencillo, saludable y bajo en grasas.

Ingredientes: 2 trozos de pechuga de pollo, 3 cucharadas de porcelana de salsa de soja, 2 cucharadas de porcelana de azúcar, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco (puede no ser necesario).

Ingredientes para la pechuga de pollo hervida: 3 anís estrellado, unas hojas de laurel, unas raíces de jengibre, una cebolleta y una cucharada de vino de cocina.

Pasos de elaboración

1. Lavar la pechuga de pollo y cortarla en trozos grandes siguiendo la textura. En agua fría la cantidad de agua no debe exceder la del pollo. Luego agregue 3 anís estrellado, 3 hojas de laurel, 1 cebolla verde, un poco de jengibre y 1 cucharadita de vino para cocinar. Después de hervir a fuego alto, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la pechuga de pollo se pinche con los palillos.

Nota: No cortar en horizontal. La veta de la pechuga de pollo es vertical y todos los cortes se realizan verticalmente a lo largo de la veta.

2. Saca la pechuga de pollo y déjala enfriar, luego métela en una bolsa de plástico y bátela con un rodillo. Se puede ver claramente la pechuga de pollo después de batirla.

A continuación, podemos desgarrar el pollo lo más fino posible con las manos u otros métodos.

Compartimos un método rápido: coger un puñado de carne de cerdo desmenuzada y frotarla repetidamente en el escurridor. Es más rápido pero más fino.

3. Picarlo en trozos, ponerlo en una olla, añadir la salsa de soja y el azúcar y sofreír lentamente a fuego lento.

Nota: Yo le puse tres cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de azúcar y unos 350g de pechuga de pollo. Puedes ajustarlo a tu propio gusto. Todo el proceso hay que sofreírlo lentamente a fuego lento. Todo el proceso dura unos 40 minutos o más. 4. Una vez finalizada la fritura, puedes agregar semillas de sésamo blanco y algas según tu preferencia. Si deseas agregar aceite, puedes agregar un poco en este momento.

Finalmente introdúcela en una botella y ciérrala. ¿Cuándo quieres sacarlo? Es muy conveniente y delicioso, y no tendrás miedo de engordar al comer bocadillos ~

¿No esperaba que hacer carne de cerdo desmenuzada fuera tan fácil? Esta vez no agregué aceite al hilo dental, así que agregué salsa de soja y azúcar, y finalmente agregué algunas semillas de sésamo para que supiera mejor. La función principal de la salsa de soja es añadir color. Es imprescindible hacer dulce de cerdo desmenuzado, pero para los que quieran perder grasa recomiendo no poner demasiada. Además, todo el proceso de freír el hilo de cerdo debe ser bajo, lo cual es la clave del éxito.