¿Qué deben comer los pacientes con gota?...
Dietas que reducen los niveles de ácido úrico
En la vida diaria, la dieta para la gota debe evitar la ingesta de alimentos que aporten cantidades elevadas de ácido úrico, como pescado, vísceras, salsas, etc. .
Soja, camarones y mariscos, etc. Además, la orina de los pacientes con hiperuricemia es mayoritariamente alcalina. La orina ácida es la causa de los cálculos en el tracto urinario. Por lo tanto, también se debe prestar atención a los alimentos que alcalinizan fácilmente la sangre.
Está estrictamente prohibido saltarse comidas o comer demasiado rápido
Los hábitos alimentarios irregulares contra la gota pueden provocar obesidad y tener efectos adversos sobre la gota. Por ejemplo, si no desayunas, te sentirás rápido
durante mucho tiempo y comerás felizmente en el almuerzo; si comes después de una comida con hambre, tu cuerpo absorberá más calorías y rápidamente
Se almacena en forma de grasa y comer demasiado rápido puede provocar fácilmente una sobredosis y hacer que aumente de peso.
Presta atención al equilibrio nutricional
Si no consumes ningún alimento que contenga purina, será difícil mantener el equilibrio nutricional. Por lo tanto, a la hora de comer, hay que prestar atención a la ingesta de diferentes ingredientes alimentarios para mantener una nutrición equilibrada.
Instrucciones de precauciones dietéticas para la gota en la vida diaria:
1. Coma más verduras y beba más agua: Comer más verduras puede alcalinizar la orina y la cantidad de agua que bebe cada día. día debe ser de 2000cc
Arriba, puede ayudar a la excreción de ácido úrico. En el pasado, algunas personas pensaban que el té, el café y el cacao aumentarían el ácido úrico, pero nuevos datos
muestran que estas bebidas no aumentan el ácido úrico y pueden consumirse con moderación.
2. La dieta para la gota requiere la abstinencia de alcohol: el alcohol debe estar absolutamente prohibido, porque el ácido láctico producido por el metabolismo del alcohol en el cuerpo afectará la excreción de ácido úrico.
y promover ataques de gota.
3. Reducir los alimentos que contienen altas cantidades de proteína nuclear: estos alimentos incluyen principalmente: vísceras (partes con alta tasa metabólica, como el corazón,
hígado, riñón, etc.) , órganos Una porción de pescado, gérmenes, frijoles (alimentos que brotarán o habrán brotado, excepto los brotes de frijol mungo) y salsa, sopa de carne (las purinas son fácilmente solubles en agua y el caldo cocido a fuego lento contiene una gran cantidad de purinas lixiviadas de la carne), etc., lo mejor es que los pacientes reduzcan su consumo de dichos alimentos siempre que no afecten a su ingesta nutricional normal.
4. Ingerir una cantidad adecuada de proteínas: La proteína es un nutriente esencial para el cuerpo humano. Si es insuficiente, provocará que las funciones del organismo disminuyan. Sin embargo,
Sin embargo, dado que el exceso de proteínas aumentará la cantidad de purinas sintetizadas por el cuerpo, la ingesta de proteínas debe ser adecuada, preferiblemente un gramo de proteína por kilogramo de peso corporal ideal al día.
Puede proporcionar al cuerpo suficiente proteína sin sufrir una sobredosis.
5. Dieta para la gota durante un ataque agudo: En este momento se debe intentar elegir alimentos con bajo contenido en purinas. Lo mejor es aportar proteínas procedentes enteramente de huevos,
leche. o productos lácteos. Sin embargo, incluso los alimentos con bajo contenido de purinas deben consumirse con moderación, porque demasiadas proteínas aumentarán la síntesis de purinas en el cuerpo.
6. Dieta durante el período de ataque no agudo: aún se deben evitar los alimentos con alto contenido de purinas en este momento. Algunas carnes se pueden reemplazar con huevos o leche.
Se deben reemplazar los frijoles secos. utilizar tanto como sea posible.
7. Reducir el consumo de grasas: Dado que una dieta rica en grasas inhibirá la excreción de ácido úrico e inducirá fácilmente ataques de gota, se debe cocinar con moderación, utilizar menos aceite para freír y evitar cocinar frito. alimento. Al mismo tiempo, se debe utilizar aceite vegetal en lugar de aceite animal para reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares.